Капуста

Вероятнее всего, краснокочанная капуста пришла к нам из Средиземноморья. Жителям той территории полезные свойства культуры были известны ещё с древних времен.

Казалось бы, не так давно появилась в наших супермаркетах пекинская капуста, мы с осторожностью покупали ее для салатов, но вот оказалось, что ее можно

Листовая капуста отличается от привычной нам белокочанной тем, что не образует кочана. Зато она отращивает большие листья – тонкие или мясистые, ровные

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, капуста достаточно чувствительна к изменениям условий выращивания, порой достаточно резких температурных колебаний

Эффективность и длительность хранения капусты, в частности белокочанного сорта, напрямую зависит от того, когда была произведена уборка капусты.

Цветная капуста, как и многие другие культуры, имеет собственные сроки созревания. Нельзя нарушать их, если вы хотите получить овощи нормального размера

Иногда привычные для нас овощи поражают пресловутым видом отдельных их представителей. В частности, артишок иногда напоминает давно вымерших динозавров

Вырастить капусту-красавицу, дело чести каждого огородника. Однако не всегда получается так, как хочется. И неприхотлив овощ, но атаки вредителей способны