Многие огородники выращивают на своей земле огурцы. Но в таких регионах страны, как Сибирь, добиться от этой культуры хорошего урожая довольно проблематично. Поэтому в этом регионе стоит отдавать предпочтение определенным сортам, специально выведенных для этой местности. Наша статья расскажет о том, какие на сегодняшний день селекционеры выделяют лучшие сорта огурцов для Сибири.
Особенности сортов
Люди выращивают огуречные кусты уже почти 6 тысяч лет. Родиной этой овощной культуры являются Гималаи, а если быть точнее их подножье, размещенное на территории Индии, в ее субтропических регионах. За время существования в роли сельскохозяйственного растения, огурцы распространились по всему миру. Благодаря селекции сегодня существуют такие разновидности, которые могут расти и давать урожай в не совсем подходящих для этого условиях.
Огурцы представляют собой теплолюбивую овощную культуру, которая причисляется к семейству тыквенных. Это травянистое однолетнее растение. В связи с этим выращивая их в регионах с неблагоприятным климатом, например, таким как в Сибири, многие огородники часто не добиваются желаемого результата. Поэтому для получения даже в этой местности хорошего и вкусного урожая огурцов селекционеры создали достаточно большое количество сортов, которые характеризуются отличным плодоношением при сложных климатических условиях.
Плод этой культуры представляет собой ложную ягоду, которую мы все привыкли употреблять в качестве ингредиентов салатов, а также использовать в консервации. Стоит отметить, что в зависимости от разновидности форма зеленцов может различаться.
Сорта семян огурцов Сибири зачастую представляют собой гибриды обычных разновидностей, которые выращиваются в стандартных условиях. Дело в том, что именно гибридные формы лучше всего переносят суровые и неблагоприятные условия, давая при этом вкусный и хороший урожай. Отличное плодоношение в этом случае происходит благодаря тому, что растения являются либо пчелоопыляемыми, либо вообще не нуждаются в опылении. Поэтому выращивание огурцов в Сибири предполагает выбор специальных сортов. Их можно высаживать в грунте открытого типа, а также в теплицах и парниках. Главной их особенностью является то, что урожай поспевает рано. При этом у этих сортов плодоношение заканчивается рано. Обычно между появлениями всходов, а также первым урожаем проходит всего полтора месяца. Именно эта особенности является наиболее важной, ведь для Сибири характерно короткое лето.
Лучшие сорта огурцов для Сибири должны иметь следующие характеристики:
Гибридные сорта, с необходимыми характеристиками, получаются при скрещивании родительских разновидностей. Стоит отметить, что сорта гибридных форм не используются для повторной посадки, так как они не будут нести в себе требуемые характеристики.
Видео “Выращивание в открытом грунте”
Из видео Вы узнаете, как вырастить огурцы в открытом грунте.
Разновидности сортов
Наиболее часто встречаемой овощной культурой являются огурцы. Их выращивают практически везде. Однако в Сибири, где имеется достаточно суровый климат, выращивание этих растений будет затруднено неблагоприятными погодными условиями. Но решить проблему получения урожая в открытом или закрытом грунте можно довольно просто. Достаточно правильно выбрать сорт.
В этом случае огурец даст хороший урожай, который будет хорошо храниться зимой. В зимний период овощи очень востребованы, так как являются источником витаминов и полезных микроэлементов.
Благодаря активной работе селекционеров, выбор сортов даже для Сибири будет достаточно большим. Причем каждая разновидность обладает своими вкусовыми особенностями, а также агротехническими приемами, которые нужно выполнить для отличного плодоношения растений.
Алтай
Наверное, самым известным сортом огурцов, предназначенных для выращивания на территории Сибири, является Алтай. Среди огородников он известен своей неприхотливостью в уходе, а также устойчивостью к изменениям климата.
Алтай характеризуется следующими параметрами:
Алтай популярен среди огородников еще и потому, что имеет отличный иммунитет. Его кусты устойчивы к самым разнообразным заболеваниям, что позволяет тратить меньше сил на их выращивания, получая при этом обильный урожай. С одного квадратного метра посадочной площади можно собрать до 6 кг огурцов. При условии, конечно, что уход за растениями был организован правильно.
Стоит отметить, что в условиях Сибири не рекомендуется осуществлять посев семенного материала непосредственно в грунт. Это утверждение актуально и для парников. В связи с этим закладка семян сорта Алтай проводится в начале апреля и завершается в начале мая. Семена рекомендуется закладывать на глубину в 1,5-2 см. При этом температура должна находиться на уровне +23-25 градусов. Именно при наличии такой температуры посевной материал гарантированно прорастет. Кроме этого семена можно дополнительно обработать стимуляторами роста. Однако помните, что применять такой препарат нужно только по инструкции.
Для получения отличной рассады всходы следует периодически подкармливать и поливать. Высаживая подросшую рассаду в землю необходимо помнить о том, что на один квадратный метр можно высаживать не меньше трех кустиков.
Пересаженные кусты рекомендуется поливать один раз в неделю. Для этого необходимо использовать только теплую воду. Кроме соблюдения правильного водного режима, уход за посадками в этом случае предполагает проведения мульчирования, а также рыхления почвы. Для мульчирования следует использовать солому или полиэтиленовую пленку. Специалисты советуют отдавать предпочтение соломе, так как это органический и натуральный материал, который не способен в отличие от пленки создать на грядках парниковый эффект. При этом солома будет постепенно разлагаться, что станет отличной подкормкой для огуречных кустов. Такие действия позволят предупредить образование на поверхности почвы корки, которая является физическим препятствием для «дыхания» корней.
Помимо этого кусты рекомендуется периодически опрыскивать фунгицидами для предотвращения появления признаков болезни. Это следует делать даже в том случае, когда у растений имеется хорошая резистентность к патогенной микрофлоре.
Миранда
Еще одним интересным сортом огурцов, который подходит для климатической зоны Сибири является Миранда. Это партенокарпический гибрид, зеленцы которого имеют универсальное значение. Кусты можно высаживать в любом грунте. При правильном уходе они хорошо приживаются и дают обильный урожай.
Миранда имеет следующие характеристики:
Помимо этого Миранда обладает морозоустойчивостью, а также отличным иммунитетом к превалирующему большинству огуречных заболеваний (например, к мучнистой росе).
Посев семян на рассаду здесь осуществляется в середине апреля. В конце мая выраженные саженцы можно высаживать в грунт открытого типа или в парники. Однако здесь необходимо помнить о том, что возраст рассады, пригодной для высадки, составляет 30 дней. При этом земля должна прогреться не меньше, чем на + 15 градусов.
Если есть желание организовывать подпорки для кустов, на одном квадратном метре стоит выращивать не более 4 саженцев. При шпалерном типе выращивания на одну единицу площади лучше высаживать примерно три растения.
Чтобы вырастить Миранду, нужна плодородная, а также хорошо аэрируемая почва. Поэтому в осенний период во время подготовки грунта проводится внесение удобрений и древесных опилок. Они позволят добиться значительно лучшей аэрации земли.
Эта разновидность будет хорошо плодоносить только при соблюдении правильного водного режима. Он должен включать в неделю 2-3 полива, которые проводятся обязательно теплой водой. При дождливой погоде число поливов следует уменьшить. Это делается для того, чтобы предотвратить чрезмерное переувлажнение грунта. При сильной влаге корни растений начинают гнить, что ведет к падению урожайности и гибели кустов. Огурцы сибирская разновидность которых выращивается в регионах с неблагоприятным климатом, достаточно чувствительны к водному режиму. Поэтому этот параметр нужно уметь проверять. Чтобы оценить потребность растений во влаге необходимо взять в руки горсть земли. Если из нее можно сделать цельный корм, то воды в почве достаточно.
Но также важным этапом выращивания Миранды является внесение подкормок. С их помощью можно любой грунт обогатить нужными микроэлементами, чтобы получить качественный урожай.
При наличии такой ситуации, когда огуречный куст активно начинает наращивать вегетативную массу, следует провести прищипку. Только после этого растение начнет образовывать плоды.
Придерживаясь этих простых правил и рекомендаций Миранду можно вырастить и в Сибири.
Каскад
Еще один сибирский скороспелый сорт, который можно выращивать в суровых условиях Сибири, является Каскад. Некоторые специалисты относят его к среднеспелым разновидностям. На кустах образуются соцветия женского типа. В этом случае урожай можно будет уже собирать через 45 – 50 дней после появления над поверхностью почвы всходов. При этом стоит отметить, что созревание огурцов осуществляется практически одновременно. Плоды имеют эллипсоидно удлиненную форму. На кожице темно-зеленого цвета имеется небольшое количество бугорков. Зеленцы немного удлиненные (до 15 см) и весят порядка 100 г.
Главные достоинства Каскада:
Многие огородники выращивают Каскад рассадным методом для посадки в теплицы. При высадке растений в открытом грунте семена высаживаются примерно за 25 – 30 дней до этого. Ухаживать за рассадой следует по классической схеме.
Обычно высадка подросшей рассады этой огуречной разновидность происходит в начале мая. К этому времени температура земли должна достигнуть не меньше + 15 градусов. На один квадратный метр следует высаживать примерно 3-4 куста.
Чтобы повысить приживаемость рассады на новом месте произрастания, проводят ее закаливание. Для этого каждый осуществляют процедуру повышения и понижения температуры. Закаливание позволит рассаде значительно быстрее адаптироваться к условиям открытого грунта.
В этом случае важно правильно организовать водный режим посадок. Каскад нуждается в частом и обильном поливе. Это позволит влаге проникать глубоко в землю и достигать корневой системы. Кроме полива важно периодически проводить прополку сорняков, так как они могут паразитировать на культурных растениях.
С помощью периодического рыхления можно улучшить аэрацию почвы. Но также Каскад нуждается в регулярном удобрении. Подкормку в этом случае проводят всеми комплексными удобрениями, которые включают азот, фосфор и калий. Помимо этого нужно внесение в грунт органики.
При необходимости кусты следует подвязывать к опоре. Но в этом случае шпалера должна обладать мощностью для того, чтобы удерживать вес плодов.
Если придерживаться этих не сложных правил ухода, этот сибирский скороспелый сорт даст отличный урожай даже на территории региона Сибири или любой другой области, где климат не столь благоприятный, как хотелось бы.
Аллигаторы
Необычное название Аллигаторы носит следующее семейство разновидностей огурцов, которые также можно выращивать в суровом климате. Свое название сорта приобрели благодаря большой длине плодов, которая составляет порядка 45 см. Кожица овощей покрыта холмиками, которые также придает им схожесть с крокодилами. Раньше эти растения назывались китайскими.
Для плодов семейства Аллигаторы характерны следующие моменты:
К этому семейству можно отнести следующие разновидности огурцов: Екатерина F1, Крокодил Гена F1, Хрустящий аллигатор F1, Елизавета F1 и Аллигатор F1. В эту же группу входят такие гибриды Изумрудный поток F1, Китайский холодоустойчивый F1, Пекинский вкусный F1.
Для всех перечисленных выше сортов характерна хорошая урожайность, которая находится на одном уровне с кабачками. Внушительный урожай можно получить, посадив всего 6 огуречных кустов.
Фруктовые
На территории Сибири многие огородники выращивают так называемые фруктовые разновидности огурцов. Эти растения являются выходцами из стран юго-восточной Азии. Главной особенностью их плодов является сладковатый вкус, который лишен горечи, характерной для некоторых корнишонных разновидностей. Кроме этого огурцы, входящие в эту группу, обладают длиной порядка 15-20 см и глянцевой гладкой поверхностью. Иногда на кожице могут встречаться редкие и небольшие бугорки.
Эксперты среди фруктовых сортов наиболее выгодными по параметру урожайности считают следующие гибриды: Фруктовый F1, Сладкая женщина F1, Подарок F1 и Мустафа F1. Кроме этого многие огородники на своих земельных наделах часто выращивают такие фруктовые сорта, как Апрельский F1, Зозуля F1, Весенний каприз F1 и Эстафета F1. Можно встретить информацию, что в Сибири хорошо зарекомендовали себя такие гибриды, как Музыкальные пальчики F1, Саша F1 и Пальцы Паганини F1.
Зачастую плоды фруктовых разновидностей используют в качестве ингредиентов всевозможных салатов.
Сорта в теплице на навозной грядке
Поскольку климатические условия Сибири не очень подходят для выращивания культурных растений в открытом грунте, многие огородники предпочитают не рисковать урожаем и высаживать семена в навозной грядке в парнике.
Чтобы таким образом вырастить огурцы, специалисты рекомендуют использовать свежий навоз. Причем отдавать предпочтение следует коровьему навозу. Хотя допускается добавление к нему небольшого количества конского. Причем делать это необходимо ранней весной. В случае с огурцами навоз вначале будет выступать в роли естественного топлива, а затем станет дополнительной подкормкой подросших растений.
Грядки из навоза формируются следующим образом:
При высадке рассады на навозные кучи необходимо помнить, что на один квадратный метр должно приходиться порядка четырех огуречных кустов.
Стоит отметить, что необязательно осуществлять высев семян в навозную грядку. Однако, если вы все же решили не заморачиваться с проращиванием рассады, тогда в одну лунку рекомендуется класть по два семени. В будущем должно остаться самое сильное и здоровое растение. Помните, что загущенность посадок негативным образом скажется на урожайности растений в целом.
Чтобы обеспечить растения дополнительным теплом такие грядки сверху можно накрыть светлым укрывным материалом или пленкой. Укрывной материал можно разместить на специально установленных дугах. В результате внутри теплицы получиться локальный парник.
Стоит отметить, что температура в навозной грядке будет достаточно ощутимой. Можно даже обжечь руку. Связано это с тем, что в ней под грунтом происходит процесс разложения свежего навоза. Благодаря создаваемой температуре всходы появятся уже через 4 дня после высадки семян в грядку.
В дневные часы, чтобы не пожечь посадки, грядку следует аккуратно проветривать. При этом пленку следует ненадолго снимать.
Таким образом рекомендуется выращивать такие разновидности огурцов, как Муравей, Мурашко, Твикси, Буян и Холли.
Немецкие сорта
В таком суровом регионе, как Сибирь, можно выращивать огуречные сорта, которые именуются как немецкие. Главной отличительной чертой этих растений является шипы, которые располагаются на поверхности зеленцов между небольшими бугорками. Эти сорта используются для консервации, так как в процессе мариновки у плодов повреждаются шипы, через которые внутрь и проникает маринад. В результате огурцы имеют великолепный и равномерный вкус.
К немецким сортам относятся такие гибриды, как Бидретта F1, Мадам F1, Изюминка F1, Либелла F1, Примадонна F1, Патти F1 и Диво дивное F1. Некоторые из них пришли в нашу страну из бывшей ГДР.
Как видим, лучшие сорта огурцов для Сибири представляют собой весьма разношерстную братию. Между собой они различаются не только агротехническими приемами, которые нужно проделать для получения обильного и вкусного урожая, но и вкусовыми характеристиками, а также предназначением. Поэтому собираясь выращивать в столь суровом климате огурцы, обязательно определитесь с тем, что именно вы хотите получить в итоге сладкий вкус или отличную консервацию. И уже от этого отталкивайтесь, при выборе сорта.
Видео “Выращивание в теплице”
Из видео Вы узнаете, как вырастить огурцы в теплице.
