Капуста — основной продукт на наших столах. Существует бесчисленное количество блюд, которые можно приготовить из этого овоща.
Однако те овощи, которые мы покупаем в супермаркетах, зачастую проходят не одну химическую обработку во время своего роста и созревания. Химикаты, которые используют при промышленном выращивании культуры, далеко не всегда положительно сказываются на нашем здоровье.
Поэтому, если у человека есть собственный приусадебный участок, можно вырастить этот овощ самостоятельно. Это будет и экологичнее, и дешевле. Чтобы получить хороший урожай, необходимо позаботиться о защите капусты от вредителей.
Вредители капусты
Чтобы бороться с капустными насекомыми, следует понять, кто же именно угрожает растению. Здесь представлены основные вредители:
Тля
Тлю можно обнаружить на нижней стороне капустных листьев. На капусту тля «переселяется» с соседних растений. Она съедает вегетативную массу растения, поэтому садоводу может ничего не достаться. Своё «нашествие» тля начинает с середины весны, а наибольшее количество насекомых можно обнаружить в июне.
В конце лета тля откладывает яйца, которые до весны будут находиться в зимующей стадии. В связи с этим июнь и август — то время, когда следует провести обработку от этого вредителя.
Крестоцветный клоп
Это насекомое сравнительно крупное и имеет заметную окраску: чёрные полоски на ярком жёлто-оранжевом фоне, поэтому обнаружить его несложно. Крестоцветный клоп наносит очень большой вред капусте. Особи этого насекомого высасывают сок из капустных листьев и самого кочана.
В результате листья вянут, скручиваются, а кочан становится мягким, словно поражённый гнилью. Личинки крестоцветного клопа наносят куда больший вред, нежели взрослые особи. В связи с тем, что особи в личиночной стадии не имеют крыльев, они остаются на одном растении и питаются им до тех пор, пока оно не погибнет.
Наиболее эффективный способ борьбы с этим вредителем — собирание клопов вручную. Это довольно просто сделать из-за их яркой окраски и крупных размеров. Такой способ позволит значительно снизить их численность.
Трипсы
Это вредитель, который наносит наибольший урон капусте. Его очень сложно обнаружить, поскольку его не видно невооружённым глазом. Однако следы его жизнедеятельности можно заметить на капустных листьях: они покрываются тёмным налётом — экскрементами трипсов.
Трипсы высасывают сок растения. Листья сначала белеют, затем сохнут и вянут. Это ещё один из признаков, по которым можно обнаружить это насекомое. Свою активность трипсы проявляют только летом, причём в засушливую погоду.
Поэтому главное средство профилактики от них — сохранять почву достаточно влажной. Если же заражение всё-таки произошло, культуру необходимо регулярно (каждые 2-3 недели) обрабатывать специальными препаратами в течение всего лета.
Капустная моль
Капустная моль представляет собой мелкую бабочку серого цвета. Цикл жизни этого вредителя такой же, как у любой другой бабочки: гусеница — куколка — взрослая особь. Начиная с апреля, бабочка капустной моли откладывает яйца на растения. Их можно обнаружить по светло-жёлтому налёту на нижней стороне листа. Через несколько дней из яиц вылупляется гусеница, которая начинает активно поедать вегетативную массу растения. За одно лето капустная моль сменяет до шести поколений и тем самым нанося значительный вред урожаю.
Бабочка-белянка
Бабочка белянка — другая бабочка, наносящая вред капусте. Этот вредитель очень заметный, поскольку имеет крупные белые крылья с чёрными точками.
Белянка крупнее капустной моли, поэтому период созревания её яиц несколько дольше — до двух недель. После того, как личинки вылупятся на капусте можно будет заметить крупных гусениц, которые довольно быстро поедают листья.
Бабочка-совка
Это насекомое — ещё один вид бабочек, которые любят полакомиться капустой. Взрослые особи имеют небольшие размеры. Окраска этих бабочек очень напоминает окраску сов: насекомое имеет серые или коричневые крылья со слабозаметным орнаментом тёмного цвета.
Как и совы, бабочки-совки ведут ночной образ жизни. Этого вредителя можно обнаружить с середины весны до середины осени. Бабочки откладывают огромное количество яиц на обратной стороне капустных листьев.
Приблизительно через неделю из них вылупляются довольно крупные гусеницы, окраска которых бывает самой разной, например, зелёной, бурой или коричневой в пятнах.
Бабочки-совки за одно лето сменяют до трёх поколений. Это, конечно, меньше, чем у капустной моли. Однако, в связи с тем, что гусеницам совок нужно намного больше времени, чтобы стать бабочками, чем гусеницам капустной моли, совки наносят не меньший вред урожаю.
Капустная муха
Муха является очень коварным вредителем. Этот вредитель устраивает яйцекладки в почве, в основании растущих кочанов капусты. Примерно через неделю из яиц вылупляются личинки.
Однако, в отличие от личинок бабочек, они поедают не вегетативную массу растения, а его корневую систему. В результате растение может погибнуть, а садовод так и не узнает, что было причиной его увядания.
Одним из признаков поражения культуры капустной мухой является появление тёмно-серого оттенка на нижней части кочана и листьев.
Блошки
Блошки — мелкие жучки, появляющиеся на капусте. Особи этого вредителя очень быстро поедают вегетативную массу растения, тем самым принося значительный вред урожаю.
Отличить блошек можно по их специфичному способу передвижения: они не ползают, а прыгают. Зимуют они в почве, или в органических отходах.
Слизни
Слизни выглядят, как «улитка без панциря». Они имеют мягкое тело, покрытое выделяемой ими слизью (отсюда и их название). На солнце слизь быстро высыхает, и эти вредители не могут передвигаться. Поэтому основное время их жизнедеятельности относится к ночному периоду.
Если за ночь по краям капустных листьев появляется обгрызенная каёмка, это значит, что растение поражено слизняками.
Медведка
Медведка — один из самых страшных вредителей огорода. Это насекомое имеет жёсткий панцирь и маленькие крылья. Крыльями, однако, медведка не пользуется, и вместо этого передвигается, роя проходы в почве.
Она поедает как наземную часть капусты, то есть клубни и листья, так и подземную, — корневую систему.
Проволочник
Проволочник — это червяк жёлтого или рыжего цвета. Этот вредитель питается капустной мякотью, вгрызаясь в кочаны овоща и поедая его изнутри. Опасен проволочник тем, что он не проявляет никаких внешних признаков своего присутствия, однако урожай гарантированно испортит.
Бороться с каждым насекомым по-отдельности — неэффективно и неэкономично. Поэтому необходимо составить своеобразный календарь обработки капусты.
При этом вредителей нужно разделить по способу питания на сосущих (тля, крестоцветный клоп, трипсы) и грызущих (капустная моль, бабочка-белянка, бабочка-совка, капустная муха, блошки, слизни, медведка, проволочник).
Затем следует выбрать такой график обработки, чтобы за один раз избавляться сразу от нескольких представителей одной группы. При составлении данного календаря нужно опираться на время действия используемых препаратов.
Защита капусты от вредителей
Разнообразие большого количества вредителей требует от садовода регулярных обработок капусты. Бороться с ними, чтобы сохранить свой урожай, можно по-разному. Одним из способов профилактики являются агротехнические приёмы.
Конечно, стоит сразу отметить, что, если растение уже поражено, помогут лишь специальные препараты. Однако правильный уход за культурой уменьшит количество насекомых, защитит урожай от новых нашествий и тем самым облегчит дальнейшую борьбу с ними.
Основные агротехнические приёмы:
Возле грядок можно посадить специальные растения, которые будут привлекать естественных врагов вредителей. К таким растениям относятся нитобия, трихограмма, апантелес, диадромус. Альтернативным вариантом будет покупка в специализированном магазине таких насекомых.
Здесь представлен список таких «экологических борцов»:
Если культура всё-таки была поражена, необходимо использовать специальные препараты.
Средства для обработки капусты бывают:
- Химические. Это наиболее эффективный способ обработки садовых культур, поскольку химикаты быстро убивают большинство насекомых. Однако при этом химические вещества могут попасть на овощи и негативно сказаться на здоровье людей.
- Биологические. Средства на биологической основе дороже и сложнее в использовании, по сравнению с химическими, потому что требуют частых и регулярных применений. Зато основной «плюс» таких препаратов — их безопасность для здоровья людей.
- Народные. Эти способы очень своеобразны и имеют свои положительные и отрицательные стороны. В основном народные методы основаны на использовании природных средств, но всегда ли они безопасны — спорный вопрос.
Применение химических средств
Многие агрономы настоятельно не рекомендуют использовать химические препараты. Свою позицию они объясняют тем, что капуста имеет кочан, состоящий из завивающихся листьев. Такое строение культуры мешает тщательно промыть кочан и листья после сбора урожая, поэтому химические вещества могут попасть в организм людей и вызвать отравление.
Если применение химических средств всё-таки необходимо, нужно тщательно следовать инструкции на препарате, соблюдая все требующиеся сроки обработки и меры предосторожности. Наилучшее решение — использовать специальные химикаты, предназначенные конкретно для капусты. «Искра-М», «Банкол» или «Фьюри» относятся к таким средствам.
Препарат смешивается с водой из расчёта 2 миллилитра химиката на 3 литра воды. После этого растения обрабатываются полученным раствором. Также этим раствором можно обработать и почву, чтобы уничтожить живущих там вредителей, например медведок или личинок капустной мухи.
Химикаты как системного, так и контактного действия нужно использовать в то время, пока капустные листья ещё не начали закручивать в кочан.
В середине весны (апрель-май), когда начинает прорастать капустная рассада, растения можно обработать нафталином, высушенным чистотелом или дустом. В это же время применяют растворы таких химикатов, как «Актара», «Актеллик» или «Децис». Чтобы приготовить раствор, 20 миллилитров препарата смешивают с десятью литрами воды. Полученную жидкость выливают на капусту и на грядки.
Растворы этих препаратов активно воздействуют на взрослых особей, убивая их. Чтобы избежать негативных последствий, такую обработку проводят не больше двух раз с перерывом от трёх дней.
Применение биологических средств
Препараты на основе живых бактерий или грибков полностью безвредны для человека, в отличие от химических. Принцип действия биологических средств заключается в том, что после обработки капусты вредители через некоторое время перестают питаться ею (грызущие — через 5 часов, сосущие — через 10 часов) и погибают.
К препаратам на биологической основе относятся:
Эти средства можно совмещать в баковой смеси и тем самым обрабатывать не только капусту, но и другие культуры. Для усиления действия биопрепараты можно использовать вместе с хозяйственным мылом, которое обеспечит прилипание вещества к листьям.
Сложность в использовании биологических средств заключается в том, что обработки должны быть регулярными и зависят от различных погодных условий, например, жары или дождя. Стоит отметить, что биопрепараты могут сочетаться друг с другом (обычно это указано в инструкции).
В то же время нельзя использовать одновременно и биологические, и химические средства, поскольку химические вещества могут уничтожить живые бактерии, входящие в состав биопрепаратов.
Применение народных средств
Не все народные средства так безвредны, как кажутся на первый взгляд. Те травы, которые отпугивают вредных насекомых, могут быть вредны и для человека. Например, отвар болиголова защитит капусту, но при попадании организм человека вызовет отравление.
Поэтому к любому методу нужно подходить с осторожностью. Основные народные «хитрости» по защите культуры от вредителей:
Прежде, чем использовать какой-либо из этих методов, нужно тщательно подумать, не навредит ли это здоровью людей.