Ринда – популярный гибрид F1. Один из любимых сортов белокочанной капусты среди фермеров-профессионалов и дачников. Получена голландцами в Монсанто. Уже с 1993 года культивируется у нас. Чем интересна и привлекательна эта культура, которой исполнится скоро 25 лет.
- Особенности Ринды, характеристика и свойства
- 8 причин, почему стоит посадить Ринду у себя на участке
- Недостатки капусты
- Как сажать Ринду, чтобы получить богатый урожай?
- Нюансы посадки
- Подготовка семян
- Как вырастить Ринду сразу из семян, без рассады
- Рассадный способ, как вырастить качественную капусту
- Уход за растениями, конкретно, что нужно делать
- Полив, что нужно знать
- Окучивание Ринды
- Подкормка капусты
- Болезни и вредители капусты
- Когда Ринда готова к уборке
- Ринда в кулинарии
Особенности Ринды, характеристика и свойства
Капуста формирует прекрасные шаровидные кочаны. Цвет светло-зеленый. Изюминка – особенные листья. Одновременно тонкие и сочные, чтобы нарезать нежные салаты. И плотные, годящиеся для квашения и засолки. Раскидистость листьев имеет средние показатели. Кочаны созревают до веса 6 кг, но это усредненный показатель. При правильном уходе и хорошем поливе показатели веса намного выше. Кочерыжка короткая.
Полезное свойство Ринды, признанное специалистами агротехники, устойчивость к растрескиванию при любых размерах. И независимо от погоды.
8 причин, почему стоит посадить Ринду у себя на участке
Опытные огородники уже успели распробовать сорт на зуб. Эта капуста достойно заняла положенное ей место с корифеями и старожилами дач. Селекционеры при ее создании старались удовлетворить требования самым взыскательных земледельцев. В ходе опытных изысканий появилась Ринда, завоевавшая одобрение и восхищение за свои особенные качества. Какими достоинствами обладает Ринда:
- Превосходный вкус, нежность и сочность.
- Хорошая стабильная урожайность.
- Непритязательность к грунту.
- Хорошая переносимость разных климатических условий.
- Сохранность и целостность кочанов. Они не трескаются ни при обильной влажности, ни при огромных размерах.
- Долгая продолжительность хранения.
- Отличная транспортабельность.
- Высокий уровень устойчивости к вредителям и патогенам.
Недостатки капусты
На фоне преимуществ сорта, у Ринды есть пару недостатков. Но это даже не ее отрицательные особенности. Это скорее условия, необходимые для получения качественного большого урожая. Причем соблюдение их важно не только при выращивании Ринды, а при уходе за любыми другими сортами белокочанной капусты.
Итак, это слабые стороны:
- Недостаточная устойчивость к длительной засухе.
- Обязательная необходимость в достаточном освещении. Посадки нельзя загущать, под деревьями с густой тенью лучше не сажать.
На этом претензии к ее выращиванию заканчиваются.
Как сажать Ринду, чтобы получить богатый урожай?
Для получения высокого урожая нужно соблюдать простые и результативные правила. Тогда капуста вырастет на славу – вкусная, сочная, с высоким содержанием полезных минералов и витаминов. Не зря с давних времен идет главная заповедь этого растения – капуста любит воду да хорошую погоду.
Нюансы посадки
Участок под будущую капусту готовить нужно заранее, не дожидаясь весны. Когда в октябре появилось время, и местечко выбрано, пора браться за дело. В грунт при перекопке вносят известь из расчета полкилограмма на 1м2. Подкармливают землю органикой – компостом, торфом. Если предпочитаете сажать сидераты в зиму, используйте для этого устойчивые злаковые культуры. В случае зарослей пырея и его разновидностей, можно провести чистку гербицидами. Это специальные препараты, уничтожающие сорняки-вредители. Хорошо зарекомендовали себя Семерсон, Рамрод. Их применяют согласно инструкции в дозе 500мг на 1м2.
Подготовка семян
Ее нужно не только иметь в виду, но обязательно делать. С ее помощью можно
- избавиться от слабых семян;
- обезвредить возможных патогенов на поверхности;
- повысить устойчивость и защитные силы.
Для этой процедуры используют соленую воду, приготовленную из расчета 30г соли на 1 л. воды. На 8 минут в нее помещают семена Ринды. Сразу после вынимания их кладут в горячую воду. Температура, которой равняется 50 градусам. Такое замачивание длится полчаса.
Как вырастить Ринду сразу из семян, без рассады
Безрассадное выращивание проводят, когда почва достаточно прогрелась. Но в то же время в ней достаточно влаги, чтобы питать и поддерживать проклюнувшиеся семена. Дистанции при посадке соблюдают так:
- расстояние между рядами -10 см;
- расстояние между семенами в рядке -3 см.
Глубина заделки – 3 см. Если уменьшить, могут выклевать птицы, или они засохнут. При более глубоком расположении семенам будет тяжело подниматься через толстый слой.
В лунку помещают 5-6 семян, аккуратно прикрывают земелькой, мульчируют тонким слоем конского перегноя. Действенно проводить посадку квадратно-гнездовым способом. Схема высадки -70*70см.
При использовании безрассадного способа выращивания нужно быть готовым:
- подготовить и удобрить участок;
- внимательно следить за капустой при всходах;
- не давать сорнякам разрастаться;
- своевременно избавляться от вредителей.
Рассадный способ, как вырастить качественную капусту
Рассаду сажают в торфяные таблетки, помещая затем в кубики, горшочки. Выращивание проводят в хорошо освещенных теплицах. Основные правила получения здорового посадочного материала Ринды:
- первоначально проводят калибровку и вымачивание в горячей воде;
- семена заделывают на глубину 1 см;
- температура поддерживается 20 градусов до появления первых проростков;
- как только взошли первые всходы, температуру понижают до 10 градусов;
- через 2 недели саженцы рассаживают более свободно. Проводят пикировку. Это действенно повышает их стойкость и жизнеспособность;
- перед посадкой обязательно хорошо поливают;
- показателем того, что капуста готова к высадке в открытый грунт, является наличие у нее не менее 8 листочков.
Уход за растениями, конкретно, что нужно делать
Высокие урожаи Ринды – достойная награда за надлежащий уход. Посадил и забыл, это не про капусту. Правильный полив, борьба с сорняками, мульчирование — это не так уж и много, за возможность всю осень и зиму готовить вкусные и полезные капустные деликатесы.
Полив, что нужно знать
Ринда любит влажную землю, а это значит, что ей нужно обеспечить регулярный полив. Его проводят каждые 3 дня после высадки рассады в открытый грунт. Точно такая же частота полива и при посадке семян непосредственно сразу на грядку.
Расчет жидкости следующий – 10л на 1м2. По мере роста Ринды воды ей требуется больше -14л на 1м2. Полив сокращают до1 раза в неделю. Как только начинают вязаться, и расти кочаны, полив должен быть обязательным и регулярным. Это главное условие достижения ими огромных размеров. Ведь именно о крупных головках мечтает каждый, посадивший капусту. Поэтому засухе в это время нельзя давать спуску.
После проведения полива землю взрыхляют на глубину 8 см.
Окучивание Ринды
Окучивание этого сорта также необходимо выполнять для хорошего развития корней и наливания кочана. Всего нужно сделать два окучивания. Сроки их проведения такие:
- Первый раз проводят через 15 дней после пересадки на грядку. Это укрепит юное растение. Создаст опору и защиту.
- Второй раз делают процедуру через 35 дней после первого окучивания. После нее Ринда более интенсивно растет и формируется.
Проводят земельную работу в погодный день без осадков. Высота земли должна составлять 25 см.
Подкормка капусты
Как землю накормишь, такой и урожай получишь. В случае с капустой лениться и жадничать некогда. Целебному овощу нужно набираться сил и полезных веществ, чтобы кормить людей долгой зимой. Как правильно удобрять Ринду:
- В будущую грядку вносят конский навоз или компост. Доза -1 ведро на 1м2.
- В каждую лунку насыпают 2 стакана золы. Добавляют минеральные удобрения -1ч.л. мочевины, 2 ст.л. суперфосфата.
- Когда проводят закаливание Ринды, используют раствор мочевины и сульфата калия для обработки. Дозировка -1ст.л. на 10л жидкости.
- Не забываем, что капуста обожает корневые подкормки. Для этого готовят раствор коровяка. Одновременно на каждую лунку вносят 1 ч.л. нитрофоски. Добавляют 2 ст.л. золы.
Болезни и вредители капусты
Желающих поживиться за счет этой культуры хватало всегда. Именно поэтому Ринду создавали, как сорт высокоустойчивый к разным болезням. Но с целью профилактики всегда можно провести обработку бордоской жидкостью или специальными препаратами. Это Гранозан, ТМТД.
Когда Ринда готова к уборке
Урожай капусты собирают в конце августа и весь сентябрь. Кочаны срезают на грядке одновременно. Обязательно это делают острым ножом. Погоду для заготовки выбирают сухую. Хранение осуществляют в прохладном сухом погребе. Если капуста здорова и условия лежки соблюдены правильно, она хранится без проблем до весны. Для лучшей сохранности и не пересыхания, можно обернуть кочаны бумагой. Чтобы избежать заражения гнилью, капусту припудривают пылью из мела. В хранилище ее размещают на полках, либо в подвешенном состоянии за кочерыжки.
Ринда отлично транспортируется, не теряя при этом ни внешней привлекательности, ни вкусовой ценности.
Ринда в кулинарии
Из капусты можно приготовить великое множество изысканных и полезных блюд. Она отлично разнообразит рацион не только вегетарианцев, но и всех любителей вкусной и полезной пищи. Что предлагают диетологи приготовить из Ринды? Несомненно, квашеная капуста всегда занимает почетное первое место. Свежие салаты из Ринды с помидорами и огурцами придутся многим по вкусу. Она отлично тушится, запекается, и фаршируется. А еще жарится, и служит сочной вкуснейшей начинкой для пирогов с капустой.