Мазарини – при этом слове перед глазами просвещенных читателей возникает образ французского премьер-министра Джулио Мазарини, носившего клиновидную бородку. Однако в этой статье речь пойдет не о политике, а о сорте томатов с плодами, напоминающими его бородку.
Описание
Мы привыкли видеть помидоры обычной формы – овальной, круглой, полукруглой, удлиненной или пышной, как у толстушек. Но Мазарини – это нечто особенное, плоды этого сорта имеют правильную конусовидную форму, они зауженные книзу, и округлые сверху, в итоге помидор выглядит как сердечко.
Ну чем не сувенирное сердечко? Смотрим фото:,
Создатели характеризуют сорт как детерминантный. Что это означает? Детерминантные сорта растений отличаются тем, что перестают расти после того, как на них появляются кисти с завязями. Тогда как индетерминантные в благоприятных условиях могут продолжать расти и плодоносить очень долго.
Детерминантные сорта подразделяются на супер-детерминантные, которые не нужно пасынковать, потому что плоды на них появляются и созревают очень быстро, пасынки просто не успевают вырастать. И просто детерминантные сорта, их приходится формировать, удаляя пасынки. Чтобы понять, плохо или хорошо выращивать детерминантный сорт томатов, напомним, что плоды на таких растениях появляются рано и созревают практически одновременно.
По отзывам огородников, настоящие семена сорта Мазарини можно приобрести только у компании «Биотехника». Но возможно, это просто реклама.
В теплице куст томатов Мазарини вырастает до 180 см, плоды появляются на 110-115 день после посева семян. После появления восьмого или девятого настоящего листа на кусте формируется первая кисть с завязями, как правило, будущих плодов 5-6 штук. На фото – помидоры Мазарини пока еще зеленые:
Плоды первой кисти самые крупные, весом около 800 грамм, томаты, появившиеся позже, весят около 400 грамм. Огородники, занимавшиеся выращиванием сорта Мазарини говорят, что таких результатов можно добиться лишь при выполнении всех агротехнических правил. Иначе плоды будут не тяжелее 200 грамм, что тоже очень даже неплохо.
Плоды четко оформленные снаружи, но мясистые и вкусные внутри. Их можно есть в свежем виде, использовать для приготовления всевозможных соусов и блюд, консервировать.
В целом огородники-любители и хозяйственники дают о сорте самые лестные отзывы, ведь его можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах. Правда, выращивание в промышленных масштабах затрудняется тем, что кусты нужно подвязывать, а это дополнительные материальные и трудовые затраты.
Сложно ли вырастить помидоры Мазарини?
Скажем сразу, выращивать в открытом грунте этот сорт возможно только в южных регионах России. В Средней полосе и северных областях без теплицы они просто не успеют вызреть.
Выращивание начинается с посева семян в конце февраля, дома на подоконнике. Хотя сроки посева могут быть смещены на более поздний или ранний срок, в зависимости от климатических условий.
Фото:
На этом этапе никаких особенностей в выращивании сорта Мазарини нет, семена рассыпают по поверхности увлажненной почвосмеси, присыпают сухой землей и накрывают пленкой. На стадии 2-3 настоящих листиков сеянцы пикируют в теплицу под пленку, или в другую, более просторную емкость.
Помидоры – растения теплолюбивые, в открытый грунт их высаживают только тогда, когда ночная температура не опускается ниже +15 градусов, а дневная ниже +20 градусов. То есть – в мае – июне.
Томаты Мазарини нужно пасынковать, удаляя стебли после четвертой или пятой кисти, чтобы получился длинный и прямой стебель с небольшим количеством кистей. В таком случае можно получить крупные плоды с отменным вкусом, ведь им будет хватать и солнечного света и питательных веществ.
Поскольку плоды крупные сами по себе, высаживать кусты нужно на расстоянии 60-70 см друг от друга. Почву обогащают заранее перегноем, торфом, суперфосфатами, сульфатами. Иногда из удобрений делают смесь, и насыпают ее в лунку прямо перед посадкой рассады по 1 столовой ложке.
Обильный полив нужен в период роста зелени, и формирования плодов. Во время их созревания поливы можно не проводить вообще, или ограничиться редкими – раз в неделю – процедурами.
Когда куст дотянется до 40-50 см, его нужно подвязать к опоре – это может быть обычный колышек, или любые другие приспособления в теплице. В этот же период кусты окучивают для большей устойчивости, и для образования новых корней, которые добывают из грунта воду и необходимые растению полезности.
В открытом грунте при окучивании в междурядьях формируют канавки, в которые наливают воду для полива. Грядка должна выглядеть приблизительно вот так:
В течение вегетационного периода томаты подкармливают сульфатом магния, растворяя его в воде для полива, других удобрений уже не потребуется. Уход включает в себя удаление сорняков и пожелтевших листьев с кустов.
Огородникам сорт Мазарини полюбился за приятный, сладковатый вкус плодов и их необычный внешний вид при нарезке. Томаты соответствуют всем требованиям к овощам данного вида, поэтому отзывы о сорте только положительные.
Однако есть у Мазарини и некоторые недостатки, которые нельзя считать критичными. Дачники говорят о невызревающих желтых или зеленых пятнах на отдельных плодах.
Смотрим фото:
От каких вредителей и болезней защищают Мазарина?
У сорта хороший иммунитет к типичным «помидорным» болезням – фитофторозу, фузариозу, гнили, мозаике. Но, как и всякое растение семейства Пасленовые он подвержен атакам колорадского жука, поэтому без опрыскиваний специальными средствами не обойтись.
При выращивании томатов в теплицах необходимо соблюдать все профилактические меры – проводить проветривания, дезинфекцию инвентаря и грунта, удаление сорванных сорняков и листьев. Важно соблюдать температурный режим, не переувлажнять почву, вовремя подкармливать кусты.
Опытные огородники меняют верхний слой грунта в теплицах каждый год, а перед высадкой рассады дезинфицируют его прокаливанием или раствором марганца или медного купороса.
Для предотвращения грибковых и вирусных заболеваний обрабатывают посадки биопрепаратами типа фитоспорина или гаупсина. От тли и прочих насекомых, сосущих сок помогает опрыскивание раствором марганца с хозяйственным мылом, кроме защиты это еще и хорошая внекорневая подкормка.
