Нет ни одного человека, который бы не любил розовые помидоры за их безупречный вкус и красоту плодов. Наибольшим спросом среди всех сортов пользуется томат Розовый Спам. Его можно охарактеризовать, как:
- раннеспелый;
- индетерминантный;
- высокоурожайный.
Характеристика сорта
Розовый Спам относится к раннеспелым сортам. Время от появления первых всходов и до созревания плодов составляет 85-90 дней. Для него характерно индетерминантное свойство. Что это значит? Помидор обладает способностью к бесконечному росту, достигая до 1,5 и более метров в высоту.
Поэтому прищипывание для правильного формирования – важный нюанс при уходе. Кроме этого, для ограничения беспредельного роста томата вверх и в стороны, у него удаляют все лишние пасынки и стволы.
Его листья имеют средние размеры, насыщенно-зеленый цвет. Над 8-9 листом образуется первая кисть с плодами. Все последующие закладываются через каждые 3 листа.
Розовый Спам одинаково хорошо развивается, как в открытом грунте, так и в теплицах. В последних его посадка предпочтительнее из-за выраженных температурных колебаний. Он обладает неплохим иммунитетом к вирусу томатной мозаики и кладоспориозу. Фитофтороз – одно из его слабых мест.
Плюсы и минусы
Есть у Розового Спама множество преимуществ, благодаря которым его ценят даже самые взыскательные огородники. Его важные достоинства, отличающие от других сортов:
- богатые урожаи;
- устойчивость к растрескиванию;
- превосходный вкус;
- дружное формирование завязей.
Высокая урожайность возможна благодаря обильным кистям. На каждой из которых завязывается до 8 помидор. Нельзя не сказать о высокой устойчивости к врагам всех паслёновых: табачной мозаике и вертициллезному увяданию.
Как и у любых других культур, у него есть и слабые стороны. Это невозможность длительного хранения и восприимчивость к некоторым грибковым патогенам. Фитофтороз может сильно подпортить плоды. Но если следовать всем рекомендациям по агротехнике, то эта проблема будет благополучна решена.
История происхождения
Этот гибридный томат появился на свет благодаря всем известному Бычьему сердцу. Именно от него Розовый Спам унаследовал такие особенности как:
- рост;
- цвет;
- размер плодов.
В реестре сортов он зарегистрирован под названием Розовый Спам F 1. Служит для выращивания в фермерских и подсобных хозяйствах. Оптимальные место для роста и плодоношения – укрытие под пленкой.
Особенности плодов
Томаты имеют превосходные вкусовые и внешние качества. Яркие, красивые, в меру плотные, никогда не растрескиваются даже при избытке жидкости. В них содержится много ценных микро- и макроэлементов, витаминов и питательных веществ. На момент созревания в них достигают пикового уровня:
- антиоксиданты;
- аскорбиновая кислота;
- сахар;
- пектины.
Мякоть на изломе сахаристая, сочная. И хотя гибрид крупноплодный, зато кожица тонкая, плотность средняя. Форма плодов округлая, напоминающая сердце. Вес больше среднего, колеблется от 170 до 300 г. На нижних побегах плоды могут достигать 400 г и более. Строение многокамерное.
Томаты хорошо переносят транспортировку на большие расстояние. Но есть и слабое место. Для длительного хранения они не годятся.
Где можно применять Розовый Спам?
Этот сорт томатов относится к универсальным, столовым. Вкусные и сочные плоды идеальное лакомство для потребления в свежем виде. Салаты из них получаются яркие и аппетитные. Розовый Спам превосходно подходит для зимних заготовок:
- консервации;
- сока;
- пасты;
- соусов;
- борщовых заправок;
- аджики;
- лечо.
Урожайность
Розовый Спам славится, прежде всего, за высокие урожаи. При выполнении минимальных условий ухода урожайность составляет до 25,6 кг с 1м2. Такой показатель считается выше среднего. Первые плоды можно получать уже в июне. Таким образом, за весь период плодоношения с 1 растения получают до 20 кг спелых помидор.
Выращивание рассады
Семена томатов высевают в ящички с легкой плодородной землей в середине марта. Где-то за 60 дней до высадки в грунт. Сначала делают проверку на всхожесть. Затем их можно предварительно простимулировать. Для этого используют талую воду или другие активаторы прорастания. Почвосмесь готовят из следующих компонентов:
- садовая почва;
- торф;
- речной песок;
- древесная зола.
Землю желательно продезинфицировать раствором марганцовки. Готовый субстрат для посадки можно купить в магазине.
Посев удобно проводить по схеме 2*2 см. Глубина заделки –1,5см. Сверху лучше присыпать торфом или слоем хорошей почвы. Проводят полив, после чего ящики накрывают пленкой и ставят на 5 дней в теплое место. Температура должна быть в пределах 23-26 градусов.
Когда появятся всходы, ящики устанавливают на хорошо освещаемое место. Здесь не должно быть сквозняков и холода. Температура ночью около 15 градусов, днем чуть повыше – в пределах 20 градусов.
Как только появятся первые 2-3 настоящих листочка, пора приниматься за пикировку. Для этого растения пересаживают в отдельные удобные емкости. Важно следить, чтобы земля была хорошо увлажненная, томаты нужно брать с небольшим комом земли.
Подкормку рассады проводят 2 раза. Поливать нужно так, чтобы земля всегда была умеренно напитанная, но не переувлажненная.
Через 2 месяца можно пересаживать в теплицу. Томатом будет комфортно, а вам удобно, если дистанция между растениями будет около 70 см.
Допускается выращивание в открытом грунте, в случае холодов под укрытием. Если же температура около 10 градусов, то можно не укрывать.
Особенности и секреты ухаживания
Для получения высоких урожаев гибриду необходимы, создать определенные условия. Все кусты требует подкормок, полива, формировки, профилактики заболеваний.
Формирование Розового Спама
Этот сорт обладает способностью к чрезмерному росту побегов и активному завязыванию. Если не проводить формировку, вся сила томатов уйдет на вегетацию. И растения избыточно разрастутся, загущая посадку. Для этого мероприятия по формированию проводят регулярно, желательно 1 раз в неделю.
Куст формируют в 1 или 2 ствола и подвязывают к вертикальной опоре. Фиксацию на шпалеры нужно проводить обязательно, особенно с учетом обильности кистей и веса плодов. Количество основных стеблей зависит от того, на каком расстоянии посажены помидоры. Если расстояние менее 75 см, то лучше оставлять 1 главный ствол. Томатные авторитеты рекомендуют формировку в 2 стебля, как максимально эффективную. Вторым побегом будет пасынок, который развивается под цветочной кистью. Для этого удаляют все лишние пасынки и боковые побеги, аккуратно отрезая их садовыми ножницами. Обязательно проводят дезинфекцию садового инструмента.
Подкормка
Удобрить правильно и вовремя, значит улучшить урожай. Подкармливать помидоры важно раз в 30 дней. Когда происходит усиленный рост стеблей и листьев, незаменимы будут азотные подкормки. Когда начнется период бурного цветения, в почву вносят суперфосфат и калийную соль. Они повлияют на наращивание хорошей завязи плодов и повысят устойчивость к болезням.
Профилактика и лечение заболеваний
Самый страшный враг Розового Спама – фитофтороз. В качестве профилактики хорошим подспорьем служит препарат «Фитоспорин». Им обрабатывают почву в теплицах накануне высадки. Обязательно проводят проветривание несколько раз в сутки, чтобы избавиться от паров влаги.
Количество и качество урожая во многом зависит от выбранного сорта. Тем, кто предпочитает сочные помидоры можно посоветовать вырастить Розовый Спам. Из всех сортов он пользуется большой популярностью среди огородников, по отзывам считается одним из самых вкусных.
