Крыжовник часто можно увидеть на грядках в России и других странах. Много не понимают, какие виды для выращивания лучше и что именно выбрать из них. Изначально нужно определиться с регионом, а также погодой, что будет подходящей для определенного вида. Дополнительно необходимо определить размеры, выбрать нужный вкус и безопасность растений.
Сорта средней полосы
Для данного региона лучше всего подходят сорта крыжовника:
- Грушенька. Куст среднерослый, побеги почти не имеют шипов, что упрощает сбор. Плоды небольшие по размеру, со средней массой 5 грамм. Форма ягод подобна груше, а оттенок будет меняться по мере созревания. Когда можно собирать ягоду, то она будет фиолетовая. Крыжовник хорошо подойдет для региона, ведь может легко перенести заморозки, сухость. Заболевания сорт почти не подвергается.
Грушенька
- Русский желтый. Растение небольшое по росту, вся площадь кустарника усыпана шипами. Плоды по форме подобны груше, окрас ягод желтый, масса не более 6 грамм. На кожуре есть небольшой восковый налет. Русский желтый отлично переносит смену температур, холода и сухость. Болезни не будут угрозой для куста.
Русский желтый
- Янтарный. Кусты высокие, около полутора метра, с густой и раскидной кроной. Шипов у растения очень много и все они острые, но это не страшно, поскольку плод не только красивый, но и вкусный. Оранжевый окрас, по форме несколько удлиненные, весом до 6 грамм. Этот вид ранний и сверх урожайный. Достойно переносит заморозок и сухость.
Янтарный
- Колобок. Средние размеры кустов, есть шипы, что расположены поодиночно, зачастую внизу каста. Крыжовник крупный, весом до 7 грамм. Плод удлиненный бедно-красного цвета, кисловато-сладкий, зимостойкий.
Колобок
Крупные сорта
Те, кто интересуется крупным крыжовником, должны присмотреться на следующие сорта:
- Защитник. Растение высокое, ветки мощные, а крона прямая. Вес ягод около 10 грамм, с формой груши, по цвету крыжовник бордовый, практически черный, кисловато-сладкий. Подобный вид является поздним по созреванию. Отлично переносит холода.
- Кооператор. Высота средняя, с редкой кроной и маленькими колючками. Вес около 7 грамм, форма подобна груше, окрас темно-красный. Кооператор относится к десертному виду, очень сладкие и приятные ягоды. Один куст за сезон дает порядка 5 кг урожая. К плюсам можно отнести устойчивость к холодам, а также к гнили.
Кооператор
- Ленинградец. Растение среднее по росту, крона полураскидная, а шипов у сорта почти нет. Плоды большие весом порядка 10 грамм. Урожайность высокая с одного дерева до 7,5 кг, хотя сами плоды кисло-сладкие. Вид зимостойкий.
Ленинградец
- Родник. У данного представителя аккуратная крона, а рост компактный. Масса одной ягоды около 6 грамм, но бывают ягодки и по 8 грамм. Круглая форма, цвет зеленоват, но не яркий. Вид сладкий, ароматный и вкусный. Применяют ягоду свежую и для переработки. Вид не боится морозов, грибков. Основное достоинство вида в том, что даже при плохой погоде урожайность будет на должном уровне.
Родник
Зимние сорта
Из популярных зимних сортов выделяют:
- Берилл. Средние кусты по росту с аккуратной формой. Шипы есть исключительно в нижней части куста. Плоды массой около 9 грамм, поэтому относят данный вид к крупному сорту. Крыжовник круглый с зеленым окрасом. Сорт десертный, часто используется в профессиональных сферах. С одного куста за сезон, получается, собрать около 9 кг крыжовника. Такой вид способен выдержать заморозок до – 36 градусов.
Берилл
- Уральский изумруд. Растение среднее по размерам, шипов минимум. Сами плоды опушены, с массой почти 8 грамм. Цвет яркий, изумрудный, а на вкус ягоды сладкие, ведь сорт десертный, плоды очень ароматные. Первый сбор урожая проводится через 3-4 года роста. Такой вид может выдержать температуру до -37 градусов.
Уральский изумруд
- Консул. Также этот сорт называют Сенатор. По размерам крыжовник средний, крона густая, почти без наличия шипов. Плоды большие около 6 грамм, а окрас их бордовый, практически черный. Поскольку кожура урожая тонкая, то и перевозки для сорта лучше не использовать. У крыжовника внутри мало семян, поэтому сорт идеально подходит для приготовления варенья. Переносит растение до -37 градусов. Изначально с куста будет мало урожая, но через пару лет роста она возрастает в 2-3 раза.
Консул
- Белорусский. Кусты маленькие, компактные, колючек очень много. Ягоды круглые весом до 8 грамм, окрас крыжовника яркий, зеленый. По вкусу крыжовник приятный, сладкий, кожура тонкая, плоды сочные. Может переносить до -40 градусов.
Белорусский
- Краснославянский. Растение среднее в высоту, с редкой кроной и шипами. Плоды большие и максимальный их вес до 9 грамм. По форме ягода круглая, с ярким красным цветом. Опушения на крыжовнике почти нет, сам сорт считается десертным. Первый сбор урожая проводят через 2 года после посадки, когда куст будет взрослым, то урожайность составляет около 7 кг.
Краснославянский
Бесшипные сорта
Не на всех сортах крыжовника есть шипы и чтобы не ранить руки во время сбора можно посадить следующие сорта:
- Орленок. Куст небольшого размера, но и не маленький. По виду сорт аккуратный с небольшими кронами. Поскольку нет шипов, то растение пользуется большим спросом среди огородников. Масса ягод около 5 грамм, окрас которых почти черный. На плодах есть небольшой налет, вкус урожая кисловато-сладкий. Созревание плодов раннее, при этом урожайность из года в год сохраняется и является обильной. Нормально переносит морозы.
Орленок
- Африканец. Сорт средний по размерам, без колючек. Плоды небольшие, круглые, фиолетовые по окрасу. После потребления появляется послевкусие, напоминающее черную смородину. Первый сбор урожая припадает на 2-3 год роста. Африканец практически не болеет и нормально переносит морозы, но повышенный риск заражения антракнозом.
Африканец
- Северный капитан. Данный вид очень популярен, растение высокое, крона хоть и узкая, но на вид аккуратная, ветки растут исключительно вверх. Крыжовник черный, с массой около 4 грамм. На вкус ягоды немного кисловаты. Если правильно ухаживать за растением, то можно получить за сезон около 12 кг урожая. Сорт устойчив к заморозкам, сухости, а также почти не болеет.
Северный капитан
- Уральский бесшипный. Этот сорт отличается большими ягодами, весом по 8 грамм. Форма крыжовника овальная, цвет яркий зеленый, куст средний в высоту. Вид относится к поздним по созреванию, кожура без пыльцы и пуха, а мякоть сладкая и ароматная. Хотя крыжовник может переносить холода, но бывает, что плоды начинают сами отпадать, за счет чего количество урожая сокращается. Рекомендуется проводить сбор плодов несколько раньше полного созревания.
Уральский бесшипный
- Бесшипный. У такого растения куст сильнорослый, но крона небольшая, компактная по форме. Ветки прорастают, как правило, вверх. Масса одной ягоды порядка 5 грамм, в форме капли, окрас крыжовника красный, светлый. По вкусу ягода приятная, сладкая, а кислинка, почти не ощущается.
Бесшипный
Крыжовник нравится людям в любом возрасте, главное, правильно подобрать сорт для конкретных потребностей и региона. Тем более что сегодня можно купить любой вид крыжовника.
