Помидоры любят все. Особенно только собранные, которые имеют неповторимый аромат. Многие очень положительно относятся именно к розовым томатам. Выбор розовых сортов томатов огородниками обусловлен тем, что именно розовые помидоры имеют наиболее нежный вкус, а современные сорта становятся все более приспособленными к выращиванию в средних широтах.
Выбор сорта
В этих томатах содержится большее количество сахаров, кожица тоньше, чем в красных. Они не имеют ярко выраженной кислинки, наоборот, у них приятный сладковатый вкус. В них гораздо большее содержание витаминов, например, В1,В6,С,РР. Розовые помидоры богаты ликопином, отвечающим за здоровье сердца и сосудов, это уменьшает риск развития атеросклероза. 
В странах Средиземноморья, где в пищу употребляют много ликопин содержащих овощей и фруктов, очень низкий процент ишемической болезни сердца. Первые по содержанию этого антиоксиданта – томаты, за ними идут грейпфрут, арбуз, хурма, абрикос. Ликопин защищает организм от свободных радикалов, тем самым противостоит нескольким видам рака. Еще один крайне важный элемент, содержащийся в этих томатах – селен, обеспечивающий хороший уровень обменных процессов и отвечающий за молодость организма.
Видео “Сорта помидор”
Из видео Вы узнаете много новых фактов про сорта томатов.
Ранние сорта
Отметим несколько весьма интересных среднеранних сортов помидоров, которые можно с легкостью вырастить у себя на огороде.
Томат Розовый лидер
Ультраскороспелый сорт, Первые плоды можно собрать уже через 85 дней. Используется для приготовления салатов и соков. Соцветия простые. Плод мясистый, малиново-розового цвета, округлой формы, массой 150 граммов.
Растение штамбовое, с компактными размерами, поэтому можно высаживать по 7-9 растений на квадратный метр, не требует пасынкования. Предназначен для открытого и тепличного выращивания. Он устойчив против фитофтороза, хорошо переносит плохие погодные условия при хорошей прополке, внесении минеральных удобрений и умеренном поливе. Созревает дружно, урожайность до 8 кг с кв. метра.
Томат Розовый король
Высокорослый среднеранний гибрид. Спелые помидоры розового цвета, округлой формы, довольно крупные, до 250-300 граммов. Подходят для салатов и соков, хорошо хранится. В южных районах может расти в открытом грунте и давать до 12 кг с кв. метра.
Для более северных районов подходит его выращивание в теплице, но такого большого урожая в них достигнуть нелегко. Хорошо реагирует на подкормку комплексными минеральными удобрениями. Гибрид устойчив к большинству заболеваний, но при плохом освещении и неправильном поливе может возникнуть серая гниль томатов. Отрегулировав эти показатели, можно избежать этой болезни.
Томат Алтайский розовый
Высокорослый среднеспелый сорт с периодом созревания 110-120 дней. Подходит для выращивания как на открытых грядках, так и в теплицах. Спелые плоды розового цвета, округлые, со слабовыраженной ребристостью. Масса помидора 300 – 350 граммов, но может достигать 500 граммов. Сорт высокоурожайный, до 10 кг с кв.метра, с длительным сроком плодоношения.
Томат Китайский розовый
Высокорослый (до 180 см) раннеспелый сорт, Предназначен для выращивания в теплицах. Можно высаживать 3-4 растения на 1 кв. метр. Пасынкование и подвязывание обязательно. Сроки созревания 93-100 дней. Очень крупноплодный, вес достигает 500-700 граммов. Плод розовый плоскоокруглой формы, идеален для салатов. Имеет высокую урожайность даже при перепадах температур.
Томат Розовые щечки
Детерминантный среднеранний сорт, плодоносит с июня до середины августа. До начала созревания проходит от 105 до 115 дней и все лето на столе свежие томаты. Они крупные (180 – 350 граммов), мясистые, плоскоокруглой формы, розового цвета. 
Подходят для салатов и переработки. Возможно выращивание в теплицах и открытом грунте. оптимально высаживать на 1 кв.м 7 – 9 кустов. При регулярном поливе, рыхлении и достаточной подкормке не страшны такие болезни, как альтернариоз, фузариоз, вертициллезное увядание. Сорт скороспелый, позволяет получать стабильный урожай, обладает хорошей лежкостью. Сочетание этих качеств дает отличный результат.
Поздние сорта
Отметим несколько наиболее распространенных и интересных сортов поздних помидор.
Томат Сахарный бизон
Среднеспелый высокорослый высокоурожайный сорт. Куст вырастает до 1,8 метра. Выращивать его лучше в теплице. Формируют растение в 1 -2 стебля, обязательно требуется пасынкование. При высадке рассады в землю можно поместить 3 – 4 куста на 1 кв. метр. Нельзя обойтись без традиционных подкормок, поливов и рыхлений почвы. Тогда можно собрать урожай 6.5 – 7.6 кг с 1 кв. метра.
Томат Де барао розовый
Высокорослый среднепоздний сорт. Он имеет хорошо развитый куст высотой около 2 метров с простыми кистями по 8-10 помидор в каждой. Выращивают в теплицах, высаживают в числе самых первых, так как срок до начала созревания у него большой, 120-125 дней. 
Устойчив к фитофторозу. Плоды этого сорта небольшие – 70 граммов, приятной овальной формы, розового цвета. С одного куста можно собрать 3-4 кг , а с квадратного метра до 6.8 кг. Ценность сорта в том, что после дозаривания он отлично хранится, не теряя своих замечательных вкусовых характеристик.
Для открытого грунта
Из перечисленных выше сортов некоторые, например, Розовые Щечки, Розовый король, Алтайский розовый, можно выращивать в открытом грунте. Особенно это актуально для теплых южных районов, с достаточным количеством теплых солнечных дней в году.
В этом случае нет причин волноваться о получении урожая. Но нельзя пренебрегать правилами подготовки земли для посадок. Известно, что помидоры хорошо растут после укропа, моркови, кабачков, цветной капусты. Розовые сорта очень чувствительны к подкормкам минеральными солями.Это помогает им справиться с недостатком влаги и быть устойчивым к болезням.
Для теплицы
Сорта, предназначенные только для теплиц (Де барао розовый, Сахарный бизон) обычно очень высокорослые, требуют подвязывания и ухода.
Так как эти сорта среднепоздние, то теплица позволяет увеличить количество теплых дней для этого. Для теплиц тоже очень важна подготовка почвы, внесение удобрений, равномерный полив. Очень важно, чтобы теплица хорошо проветривалась в жаркие дни.
Особенности выращивания
Помидоры розовые более сочные и нежные, чем их красные собратья, и поэтому требуют более внимательного ухода. Речь идет о регулярной подкормке и поливе, где бы они ни росли, в теплице или в открытой земле.
Внесение удобрений необходимо на таких важных этапах, как высаживание рассады в открытый или закрытый грунт и во время формирования кистей и завязи. Чтобы завязь правильно сформировалась, можно распылять мелкодисперсную водяную взвесь непосредственно на цветущие кисти, стараясь не сбить пыльцу.
Правильно сформированный высокорослый куст нуждается в подвязывании, и, если сорт требует, в пасынковании. И, наконец, рыхление почвы – немаловажная процедура, независимо от места посадки. Правильное проведение всего комплекса этих работ позволит Вам избежать болезней и получить богатый урожай.
Видео “Ошибки при выращивании помидор”
Из видео Вы узнаете про самые распространенные ошибки при выращивании томатов.
