Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы – очень древняя культура, но, несмотря на это, ее с удовольствием выращивают все огородники. Популярность ее легко объяснить – огурцы в открытом грунте выращивать просто и интересно. Они не требовательны в уходе, посадив их даже на небольшом участке можно получить хороший урожай. Каждый дачник выбирает для них лучшее место и старается выделить время на уход за ними. Как ухаживать за ними правильно, и какие секреты нужно знать, чтобы получить богатый урожай огурцов в открытом грунте?

В каких условиях огурцам комфортно?

Как мы уже сказали, огурец – культура нетребовательная, но все же, чтобы урожайность вас порадовала, кое-что о ее предпочтениях нужно знать.

Данное растение любит солнце и тепло, но если на вашем участке полутень, не расстраивайтесь, огурцам там тоже будет комфортно. Культура была завезена много лет тому назад из юго-восточных областей Индии, расположенных в тропическом климате, этим и объясняются ее предпочтения.

Огурцы любят тепло

Торопиться с посадкой не стоит, лучше подождать, пока почва прогреется до +13-15С, и возможность возвратных заморозков можно будет полностью исключить. Посадив семена в холодный грунт, вы вряд ли сможете полюбоваться всходами, ведь речь идет о представителе теплолюбивых культур. Но и слишком жаркая погода – не лучшие условия для него. Если температура воздуха будет ниже +24С и выше +28С, растение остановится в развитии. Сроки посадки для каждой природной зоны свои, в большинстве областей к посадке приступают в средине-конце мая, в конце первой декады июня сеять огурцы уже будет нецелесообразно.

Семена нужно опускать не глубоко, не глубже чем на 2 см. На каждом м2 должно быть не больше 5-7 кустов, загущеность негативным образом отразиться на урожайности.  Растения должны хорошо освещаться солнцем и обдуваться ветерком.

Питание огурцов

Оказывается, этим вкусным, хрустящим овощам, появление которых большинство из нас с нетерпением ожидает на своих участках, тоже необходимо питание.

Перед началом посадки участок нужно подготовить – смешать грунт с перепревшим навозом или разведенным куриным пометом. Питательных элементов, содержащихся в этих удобрениях, будет достаточно для нормального роста и развития данной культуры. Это укрепит их иммунитет, и огурцы смогут противостоять воздействию возбудителей болезней и вредителей.

Особенность корневой системы

Планируя уход нужно обращать внимание еще на одну особенность растений – у них поверхностная корневая система. А, как известно, представители этой группы предпочитают легкие почвы, их корневая система нуждается в достаточном количестве влаги. Немаловажным фактором хорошего роста и развития данной культуры является свободный доступ к корням кислорода. Если эту информацию не учитывать, то вместо богатого урожая можно получить совершенно противоположный результат.

Большая часть корневой системы находится на глубине от 5 до 25 см, поэтому, поэтому рыхлить грядки нужно очень осторожно. Травмированные корешки долго восстанавливаются и болеют, что не лучшим образом сказывается на росте и развитии растения. Вот почему свободный доступ кислорода к корням обеспечивают не традиционной прополкой и рыхлением грунта, а своевременным внесением органики, соблюдением правил агротехники, мульчированием почвы.

Огурцы не рекомендуется высаживать там, где росли морковь, фасоль, бахчевые или кабачки. Их предшественниками должны быть горох, ранняя капуста, цветная капуста или салат. В крайнем случае, можно попробовать посадить огурцы там, где росли томаты или картофель, урожай будет не плохим.

Огурцам нужна влага

Данная культура нуждается в постоянном поступлении влаги. Ее недостаток можно распознать по таким признакам:

• листья будут темными и хрупкими;
• плоды могут иметь изогнутую форму.

Не лучшим образом на растении сказывается и чрезмерное увлажнение. Недостаток кислорода в почве можно определить по большому количеству зеленцов, бледным листьям и слабым плетям. Большая амплитуда температуры, дожди, чередующиеся с засухой, приводят к тому, что плоды становятся горькими. Готовясь к поливу нужно учесть, что температура воды должна быть не ниже +18С, а влажность почвы от 30 до 80%.

Важно!

• Не рекомендуется поливать огурцы сильной струей из шланга.
• Если листья стали темными, ломаются от каждого прикосновения, то это может быть признаком того, что куст нуждается в поливе. Избыток же, наоборот, может быть причиной того, что листья стали бледными.

Секреты выращивания

Огурцам нужен постоянный уход, это значит, что поливать, вносить подкормки, мульчировать почву, собирать плоды вы должны регулярно. Нельзя не отметить, что для получения хорошего урожая, грядки нужно регулярно пропалывать.

Готовим почву

Посадка любой культуры начинается с выбора места, и огурцы не являются исключением. Участок должен хорошо освещаться солнцем, грядки рекомендуется делать с севера на юг.

Перед посевом можно внести органику, это может быть настой коровяка, коровий навоз разводят с водой в соотношении 1:5. Некоторые огородники используют с этой целью куриный помет, его разводят водой в соотношении 1:20. Вместо органики можно использовать любые комплексные минеральные удобрения.

Приступаем к посеву

Принято считать, что если выращивать огурцы рассадным способом, то урожай обязательно будет богатым. Это не совсем так, ведь многое зависит от климатических условий местности. Если весна теплая и начинается рано, то необходимости в рассаде нет. Чтобы плодоношение продолжалось как можно дольше, огурцы высевают в два приема — со средины мая и до средины июня. Посадив огурцы в последующие дни, вероятнее всего вырастить вкусные и сочные плоды вам не удастся.

Какие семена лучше выбрать?

Опытные огородники советуют отдавать предпочтение гибридным сортам, так как именно они считаются самыми устойчивыми к болезням и вредителям. Новинки отечественной селекции имеют стойкий иммунитет и позволяют получить богатый урожай. Выбирая семена нужно брать во внимание особенности вашей климатической зоны, а так же цель, с которой вы собираетесь выращивать огурцы.  Кстати, они бывают салатными, засолочными и универсальными.

Семена должны быть собраны пару лет тому назад, кстати, максимальные урожаи дают семена, хранившиеся от 2 до 6 лет, а вот на 9 год их использовать для посадки уже нельзя.

Поливаем и подкармливаем

Чтобы получить богатый урожай, огурцы нужно поливать регулярно и качественно, почва постоянно должна быть влажной. К процедуре приступают в вечернее время, можно делать это и в первой половине дня, пока не жарко. Вода должна быть теплой, листья должны оставаться сухими. Полив огурцы холодной водой несколько раз, можно будет заметить, что растение остановилось в росте, завязей появляется не так уж и много, и они осыпаются.

До того, как растение начнет цвести, оно не будет нуждаться в большом количестве влаги. А вот когда появятся плоды, поливу нужно будет уделить особое внимание.

Если почва не содержит достаточного количества минеральных веществ, необходимо внести подкормки. Первая подкормка (настоем коровяка) проводится после того, как у растения появятся 2-3 листика.  Подкормку продолжают до тех пор, пока будут появляться плоды. За лето огурцы подкармливают 3-4 раза.

Огурцам необходимы, прежде всего, азот, фосфор и калий. Поэтому стоит прислушаться к совету опытных огородников, советующих чередовать внесение органики с минеральными подкормками. Иногда, особенно дачники с небольшим стажем, с прискорбием отмечают, что подкормки оказались бесполезными, огурцов было мало. В таком случае была виновата, скорее всего, холодная погода.

Существует много способов поднятия иммунитета огурцов, можно, к примеру, рассыпать на участке золу. На 1 м2 будет достаточно одного стакана. Золу можно вносить 6 раз за лето, после этого огурцы поливают. В качестве внекорневой подкормки можно использовать раствор мочевины, а чтобы листья не желтели, в конце июня кусты опрыскивают раствором соды (1ст.л. соды на ведро воды).

Корни растений то и дело оголяются, особенно, если вы поливаете их обильно и регулярно. Кстати, именно поэтому огурцы рекомендуют поливать в бороздки. Вот почему окучивание является немаловажной составляющей ухода, оно будет способствовать появлению новых корешков, которые защитят стебель от грибка.

Как правильно формировать растение

Каждое культурное растение нуждается в правильном формировании. Для огурцов это является принципиально важным, ведь женские цветки образуются именно на боковых побегах. Главный стебель прищипывают над 5 или 6 листиком. Скороспелые сорта смогут обойтись и без корректировки, чего нельзя сказать о среднеспелых и поздних сортах.

Подвязав к опорам растущие побеги, можно обеспечить обдувание их ветром, что тоже положительно скажется на урожайности.

Как получить богатый урожай

Оказывается, внесения удобрений, полива, рыхления грунта и прищипывания плетей недостаточно. Нужно знать и учитывать нехитрые секреты выращивания данной культуры. Если перед началом цветения прекратить полив, то растение начинает интенсивно плодоносить. Возможно, причиной этого является предчувствие скорой гибели, возможно – дело вовсе не в этом, как знать.

Еще один совет – нужно высадить рядом разные сорта и гибриды, интенсивное переопыление будет огурцам на пользу. Кто-то обрывает первую завязь, когда та едва появилась, кто-то привлекает на свой участок пчел, есть такие, которые считают, что огурцы должны расти только на опорах.

Собираем урожай и ухаживаем правильно

Чаще всего максимальное количество плодов владельцы приусадебных участков получают в средине лета – в июле. Собирать огурцы нужно ежедневно, или раз в два дня. Нужно брать все плоды без исключения, в том числе неправильной формы, даже если они вам не нужны. Оставив на плетях некрасивые или переросшие плоды, вы тем самым приостанавливаете появление новой завязи. Огурчики нужно собирать аккуратно, небрежно отрывая плоды или натягивая плети можно их серьезно травмировать, что впоследствии не лучшим образом скажется на формировании следующего урожая.

Важно!

• Осматривая грядку, рекомендуется убирать зеленцы, поврежденные ветром и больные листья, это продлит плодоношение и сохранит здоровье плетей.
• Огурцы рекомендуется собирать рано утром, собранные плоды нужно тут же переработать.
• Нельзя оставлять под солнечными лучами собранные плоды, они быстро вянут.

Можно ли собрать семена?

Если вы остались довольны каким-то сортом, и хотите, чтобы на следующий год он тоже рос на вашем участке, оставьте несколько красивых, здоровых плодов. Когда огурцы вызреют, их снимают, извлекают семена, промывают и высушивают. Хранят семена огурцов в сухом помещении, в коробке, или бумажном пакете. Но это не распространяется на гибриды, которые в последнее время стали довольно популярными. Материнские признаки у них не сохраняются, поэтому вас будет ожидать только лишь разочарование.

Для выращивания в открытом грунте нужно выбирать сорта, опыляемые пчелами. Это, как правило, высокоурожайные, холодостойкие растения, которые хорошо переносят большие амплитуды температуры и обладают крепким иммунитетом.