Репа (по латыни Brassica rapa) является одним из древнейших пищевых растений, введенных в культуру. История этого корнеплода, принадлежащего к семейству «Капустные», насчитывает более 4000 лет.
Репа служила пищей беднейших слоев населения еще в Древнем Египте и Древней Греции.
Римляне же по достоинству оценили питательность и вкусовые данные этого растения. Печеную репу можно было увидеть не только на столах плебеев, но и в домах всадников и патрициев.
Известная легенда о римском полководце К. Дентате гласит о том, что он предпочитал вести переговоры с противником, продолжая запекать ломтики репы в походном очаге.
В новейшее время довольно питательная и неприхотливая репка широко распространилась в странах Западной Европы. До того, как в XIX веке ее начал вытеснять гость с американского континента — картофель, репу ценили и во Франции, и в Германии, и в Англии. А в Российской империи репа являлась самым главным овощем в рационе питания крестьян.
- Посадка репы в открытый грунт
- Как правильно подготовить грунт к посадке репы?
- Виды посадки семян репы
- Когда и как сажать репу?
- Весенний посев
- Летний посев
- Рекомендации по посадке репы
- Летняя и весенняя посадка
- Осенняя посадка
- Уход за репой в открытом грунте
- Выбор места
- Почва
- Температура и влажность
- Правильный полив репы, прореживание
- Первое прореживание
- Второе прореживание
- Подкормка и удобрения для репы
- Болезни репы и способы борьбы с ними
- Вредители репы и способы борьбы с ними
- Видео о выращивании и уходе за репой в открытом грунте
Посадка репы в открытый грунт
Репа неприхотлива, но правильный выбор грунта позволит получить более качественный урожай на любом огороде. А быстрая вегетация травянистого растения позволяет собрать за примерно полтора весенних и три летних месяца два урожая.
Как правильно подготовить грунт к посадке репы?
Подготовку участка для репы рекомендуется производить осенью. Грядки с предыдущими растениями аккуратно перекапывают, параллельно вносится перегной, суперфосфат, и калийная селитра — в стандартных дозах.
При наличии золы древесного угля, вносится и она — не более одного стакана на 1 кв. метр. За день до высева семян репы намечаются будущие рядки, осуществляется полив участка.
Виды посадки семян репы
Различают три вида посадки семян репы в открытый грунт:
- для летнего урожая — репу высевают сразу после схода снега;
- для зимнего хранения – репу высевают в конце июля, начале августа;
- под зиму — высев производится перед началом заморозков.
Корнеплоды из весеннего посева не нужно хранить долго, рекомендуется употребить их летом, либо сделать из них закрутки на зиму. Корнеплоды репы с максимальным качеством вызреют в конце первого месяца лета, июня, либо, если лето прохладное, в начале июля.
Плоды, посеянные летом, могут храниться всю зиму.
Когда и как сажать репу?
Весенний посев
Для Подмосковья и центральной полосы выбирают под первый посев середину весны. Это вторая декада, середина или конец апреля, либо начало мая.
Для северных регионов, Урала и Сибири, в зависимости от температуры, выбирают либо первые числа мая, либо, если весна ранняя, — конец апреля.
Летний посев
Для Подмосковья и центральной полосы выбирают под второй посев первую декаду июля (желательно сеять немного раньше).
Для северных регионов, Урала и Сибири — середина либо конец июня.
Рекомендации по посадке репы
Семена для весенней и летней посадки подготавливаем — замачиваем их в горячей воде. Это обеспечит дружную и быструю всхожесть. Аккуратно заворачиваем семена в ткань, и не более чем на пять минут опускаем в воду, нагретую до температуры около 50 градусов Цельсия.
После этого семена немного подсушиваются, например, на подоконнике, и перемешиваются с мелким песком.
Летняя и весенняя посадка
За день до посева участок следует хорошо полить, стандартный расход — не менее двух ведер воды на 1 кв. метр.
Заранее подготовленные рядки следует аккуратно разровнять граблями, и сделать борозды с глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между бороздами следует выдерживать 0,25-0,3 метра.
Получившиеся бороздки поливаем и приступаем к высаживанию семян на расстоянии один-полтора сантиметра между соседними семенами. Высаживаем в грунт все подготовленные семена, а затем производим еще один равномерный полив из лейки или шланга. Насадка-душ обязательна, так как сильная струя воды нарушит структуру рядков.
В идеале после полива почва должна быть пропитана водой на глубину не менее чем 10 сантиметров. Для сохранения этой влаги можно накрыть грядки полиэтиленовой пленкой. После появления первых всходов пленку можно убирать. Без пленки придется тщательно следить, чтобы грунт участка не пересох.
Осенняя посадка
Осенняя посадка имеет ряд отличий от посадки весной и летом:
Уход за репой в открытом грунте
Выбор места
Грядки с репой хорошо устраивать после выращивания там предшественников — огурцов и кабачков, томатов и бобов. Репа плохо сочетается с капустой и редиской. Следует выбрать хорошо освещаемый солнцем участок — без сквозняка и лишнего затенения.
Почва
Для выращивания репки идеально подходят:
При необходимости, рекомендуется вносить в грунт перед высевом семян репы известь, золу или молотый доломит. Не более 150 грамм на каждый квадратный метр участка. Навоз, особенно свежий, использовать не рекомендуется — чтобы не ухудшить качества корнеплодов.
Температура и влажность
Семена репы начинают всходить уже при нуле градусов по Цельсию. Всходы довольно легко выдерживают ночные похолодания до -5 и даже до -6 градусов. Оптимальная дневная температура для всхода репы составляет 15 градусов по Цельсию. К влажности воздуха молодые сеянцы малочувствительны.
Правильный полив репы, прореживание
Во время начального роста, а особенно в период созревания репа нуждается в регулярном и частом поливе. Самую главную опасность представляет собой пересыхание грядок. Из-за засухи репка будет мелкой и горькой.
Кроме того, разрезанные плоды будут издавать резкий запах из-за непереработанных эфирных масел.
Рекомендуется в жаркие летние дни устраивать более частые поливы, расходуя на 1 квадратный метр не менее 20 литров воды.
Первое прореживание
Молодые посадки репы нужно как следует прореживать. Как только появятся первые 4-5 листочка, молодые всходы прореживают, чтобы свободное пространство вокруг каждого растения оставалось в радиусе не менее чем 5 сантиметров.
Второе прореживание
Второе прореживание молодых ростков репы через две декады после первого. Прореживаются все вялые, хилые и выглядящие больными ростки. После второго прореживания для каждого растения должен остаться свободный радиус не менее чем 10 сантиметров.
Подкормка и удобрения для репы
За период вегетации репы следует произвести одну или две полноценных подкормки с интервалом 2-3 недели.
Корневая подкормка:
Используются азотные, фосфорные и калийные удобрения (до первого прореживания — первые 3-4 листочка):
Внекорневая подкормка:
Можно применять марганцевые и молибденовые микроудобрения. Точная дозировка уточняется в инструкции к конкретному микроудобрению.
Болезни репы и способы борьбы с ними
Репа, как и многие растения семейства крестоцветных, болеет:
- Белой и серой гнилью;
- Сосудистым и слизистым бактериозом;
- Черной ножкой;
- Пероноспорозом;
- Мучнистой росой.
Гниль
Сосудистый бактериоз
Черная ножка
Пероноспороз
Мучнистая роса
Самыми эффективными методами борьбы с болезнями репы являются меры профилактики по их появлению — прополка, перекопка участка весной и осенью, предварительная обработка почвы антисептическими средствами (например, перманганатом калия).
В случае появления признаков любой из инфекций пораженные растения немедленно удаляются и уничтожаются.
Вредители репы и способы борьбы с ними
Репа повреждается следующими насекомыми:
- Бабочкой-капустницей;
- Крестоцветными блошками;
- Весенней и летней капустной мухами;
- Проволочником;
- Огородной и капустной совкой;
- Репной белянкой.
Гусеница капустницы
Капустная блошка
Капустная муха
Проволочник
Капустная совка
Белянка репная
Самыми эффективными методами борьбы с паразитами и вредителями для репы являются меры профилактики по их появлению. В них входят прополка сорняков, а также тщательная перекопка почвы, как осенью, так и весной.
Видео о выращивании и уходе за репой в открытом грунте
Какие разновидности репы выращивают в России. Правила и схема посадки культуры в открытый грунт. Советуем видео к просмотру!
Репа является ценным диетическим продуктом, а ее корнеплоды являются вкусным и полезным лакомством. Существуют сотни рецептов использования репы в вареном, жареном и сыром виде.
При должном уходе и правильном выборе участка для посадки репа проявляет себя как неприхотливое и стойкое растение.
Устойчивость молодых всходов к неблагоприятным температурным факторам позволяет выращивать репу в открытом грунте, как в центральной полосе, так и на Урале, а также в Сибири.
