- Польза и вред льняного семени
- Уникальный состав семян льна
- Химический состав
- Пищевая ценность и калорийность
- Польза семян
- Для женщин
- Для мужчин
- Для детей
- Основные показания к применению
- Возможный вред и противопоказания
- Для чего и как принимать семена
- Слизь семян
- Цельные семечки
- В качестве БАДа
- Линетол
- Как и где приобрести семена льна
- Основные правила и сроки хранения
- Отзывы
- Выводы
Польза и вред льняного семени
Многие слышали о пользе льняного семени для организма. Продукт применяется в качестве омолаживающего и оздоравливающего средства. Перед его употреблением следует ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями.
![Льняное семя: польза и вред, как принимать, лечебные свойства и противопоказания Льняное семя: польза и вред, как принимать, лечебные свойства и противопоказания](https://amazinggarden.ru/wp-content/uploads/2023/05/lnjanoe-semja-polza-i-vred-kak-prinimat-lechebnye-svojstva-i-protivopokazanija-d476a8c.jpg)
Уникальный состав семян льна
Продукт имеет богатый состав, благодаря которому широко используется в народной медицине.
Химический состав
Состав семени льна:
Пищевая ценность и калорийность
Содержание питательных веществ в расчете на 100 г продукта:
Калорийность 100 г продукта составляет 535 ед.
Польза семян
Продукт является эффективным средством для лечения некоторых заболеваний.
Для женщин
Лечебные свойства семян льна:
- Очищение кишечника и нормализация работы желудочно-кишечной системы благодаря входящей в состав клетчатке.
- Улучшение работы сердца благодаря содержанию омега-3 и омега-6 кислот. Данные вещества не синтезируются организмом, а поступают вместе с пищей.
- Быстрое насыщение. Клетчатка помогает справиться с чувством голода, что важно при избавлении от лишних килограммов.
- Поддержка гормонального фона, укрепление сосудистой и кровеносной систем. Профилактическое средство против онкологических заболеваний.
- Снижение отечности (благодаря мочегонным свойствам).
- Помощь в лечение гриппа.
- Снижение уровня сахара в организме.
- Снятие болевых ощущений во время менструации.
- Помощь в восстановлении здоровья после аборта или выкидыша.
- Облегчение неприятных симптомов при климаксе.
Для мужчин
Применение семян льна приводит к следующим положительным последствиям:
- Стимуляция выработки тестостерона и эстрогенов, поддержание репродуктивной функции, положительное влияние на эрекцию.
- Профилактика и лечение аденомы простаты и простатита.
- Укрепление защитных функций организма против вирусов и инфекций.
- Профилактика образования тромбов.
- Выведение из организма токсинов.
Для детей
Кушать семена рекомендуется даже детям. Полезные свойства продукта:
- Лечение дерматологических заболеваний.
- Борьба с проявлениями аллергии.
- Повышение иммунитета после затяжной болезни.
- Улучшение микрофлоры кишечника.
- Снятие симптомов заболеваний суставов.
- Нормализация пищеварительных процессов.
Кислоты положительно влияют на работу головного мозга, снимают напряжение и улучшают протекание обменных процессов.
Основные показания к применению
Продукт рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- Язвы, воспаление желудочно-кишечной системы (гастрит, энтерит, колит).
- Диарея.
- Ожоги и кожное воспаление.
- Паразитарные заболевания.
- Болезни органов дыхания.
- Последствия радиоактивного излучения.
- Урогенитальные заболевания.
- Болезни, вызванные нехваткой простагландинов.
- Аллергия.
- Проблемы в половой сфере.
- Отечность.
- Нервные расстройства (шизофрения, депрессия).
- Наркотическая и алкогольная зависимость.
- Лишний вес.
- Укрепление иммунитета в послеоперационный период.
Продукт применяется не только для лечения заболеваний, но и в профилактических целях.
Возможный вред и противопоказания
У продукта имеются не только лечебные свойства, но и противопоказания:
- Прием разжижающих кровь медикаментов, т. к. растение влияет на свертываемость.
- Аллергия. Перед употреблением следует проверить организм на чувствительность к данному продукту.
- Опухоли. Антиоксиданты накапливают лишнюю жидкость и замедляют выделительные процессы.
- Диабет (из-за сильного снижения сахара в крови).
- Беременность (возможен риск преждевременных родов).
- Период грудного вскармливания.
- Высокий уровень триглицеридов.
- Камни в мочевом/желчном пузыре и почках. Возможен риск закупорки или разрывов выводящих каналов.
- Воспаление желудка, непроходимость кишечника.
- Проблемы с печенью (панкреатит, холецистит). Масло вызывает болезненные ощущения в этом органе. Продукт обладает желчегонным эффектом.
- Заболевания щитовидной железы.
- Детский возраст (до 14 лет).
Несмотря на пользу, перед употреблением продукта рекомендуется проконсультироваться у фитотерапевта.
Для чего и как принимать семена
Не все люди знают, как принимать льняное семя для улучшения здоровья.
Слизь семян
Слизь приносит большую пользу для организма человека. С ее помощью можно вылечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Вещество обволакивает пораженные стенки и уменьшает воздействие кислоты. Средство можно использовать и наружно для лечения кожных покровов и слизистых оболочек. Как готовить данное средство:
- Семена (1 ч. л.) залить кипятком (100 мл) в емкости с крышкой.
- Взбалтывать содержимое в течение 15 минут.
- Образовавшуюся слизь отделить с помощью марли и принять за полчаса до еды.
Средство следует использовать 3 раза в сутки, каждый раз готовя новую порцию вещества. Слизь имеет нейтральный вкус и вязкую непрозрачную консистенцию. В большинстве случаев она не вызывает дискомфорта при употреблении.
Цельные семечки
Рецепт приготовления средства для очищения организма:
- Семена (½ стакана) насыпать в миску, залить холодной водой, накрыть крышкой и оставить на ночь.
- Утром натощак выпить 1,5 стакана теплой воды.
- Через полчаса слить жидкость из миски и съесть семена.
- Следующий прием пищи должен происходить в обед (минимум через 3 часа после употребления средства).
- Курс приема длится 1 месяц.
Средство может оказывать ранозаживляющее и восстанавливающее воздействие (в отношении пищеварительной системы). Технология приготовления:
- Семена (100 г) измельчить и поместить в стеклянную емкость.
- Добавить ¼ л растительного масла и поставить на 1 неделю в темное место.
- Каждый день состав следует встряхивать.
- Принимать средство по 1 ст. л. за 1 час до еды 3 раза в сутки в течение 10 дней.
Для получения желаемого результата в это время рекомендуется соблюдать диету. Из рациона следует исключить сладости, копченую, жирную, жареную пищу, а также яйца. Предпочтение стоит отдавать пище растительного происхождения (крупы, овощи и фрукты).
Эффект будет виден не сразу, а через несколько дней.
Кроме решения проблем с пищеварением, избавляют семена льна и от холестерина. Рецепты приготовления лечебных средств:
- Мука. Измельчить семена (2 ст. л.) в кофемолке или при помощи ступки. Полученную муку добавлять дважды в сутки в готовые блюда (по 1 ст. л.).
- Настой. Семя (2 ст. л.) залить кипящей водой (200 мл), дать настояться в течение 20 минут. Готовый напиток профильтровать. Принимать за полчаса до еды по 100 мл.
Восстановить работу кишечника поможет следующий рецепт:
- Семена (2 ст. л.) полчаса варить в воде (300 мл).
- Тщательно взболтать, чтобы отделилась слизь.
- Профильтровать состав через марлевые слои.
Принимать каждое утро на голодный желудок по 100 мл отвара. По вкусу можно добавлять мед.
В качестве БАДа
Цель употребления продукта заключается в получении организмом питательных веществ, содержащихся в растении. Чаще всего данные активные вещества используется для лечения запоров и проблем с пищеварительной системой.
Взрослые и дети (после 14 лет) принимают по 1 ст. л. семян в сутки вместе с пищей. Продолжительность курса составляет 1 месяц. Варианты употребления:
- Тщательно разжевать продукт и запить водой (не менее 200 мл).
- Залить 1 ст. л. сырья кипятком (200 мл) и настоять в течение получаса. Выпить жидкость вместе с семенами.
- Добавлять продукт в выпечку, кашу, салаты (в пределах допустимой нормы).
Молотый продукт усваивается гораздо быстрее.
Линетол
Фитосредство оказывает антиоксидантное и регенерирующее воздействие. Оно применяется для профилактики атеросклероза и лечения гиперлипидемии. Дозировку можно узнать из инструкции по применению. Используется наружно с целью заживления ран и ожогов. Вещество представляет собой жидкость, состоящую из ненасыщенных и насыщенных кислот. Для приготовления препарата используется льняное масло.
К противопоказаниям относится диарея, хронический холецистит и индивидуальная непереносимость фитокомпонентов. Среди побочных действий выделяют:
- Проявление аллергических реакций.
- Раздражение, покраснение кожи (при нанесении препарата под марлевую повязку).
- Нарушение нормальной деятельности пищеварительных органов.
Неприятные симптомы при передозировке препарата не выявлены.
Как и где приобрести семена льна
Семена льна для здоровья можно приобрести в следующих местах:
- Аптеки. Выпускаются в пакетах или небольших коробках.
- Продуктовые магазины. Продаются в отделах с орехами и сухофруктами. Продукцию можно приобрести на развес.
- Рынки. Реализуются совместно с пряностями, фруктами и зеленью.
Приобретая товар, следует обращать внимание на его качество.
Основные правила и сроки хранения
Правила выбора продукта:
- Определиться с целью покупки. При употреблении в свежем виде рекомендуется приобретать измельченные семена, т. к. их достаточно сложно жевать. Желая добавить продукт в какое-либо блюдо, следует остановиться на молотом сырье.
- Обращать внимание на дату сбора и упаковывания. Следует выбирать свежий продукт, т. к. он быстро портится.
- Изучить упаковку на наличие повреждений и попадание влаги. Семена хорошо впитывают жидкость и быстро набухают. Появляется затхлый запах.
- При комнатной температуре хранения упаковка обязательно должна быть вакуумной.
- Выбирая между целым зерном и измельченным, следует учитывать, что первое хранится дольше. В прохладном сухом месте оно может находиться от полугода до 12 месяцев. Измельченный продукт после вскрытия упаковки может храниться от 6 недель до 3 месяцев.
- Следует выбирать и по внешнему виду продукта. Семена должны быть коричневого цвета, глянцевыми, иметь правильную форму. Не стоит приобретать пророщенное семя, т. к. этот факт говорит о несоблюдении условий хранения. В свежем виде продукт не имеет выраженного запаха.
- Семена должны быть сухими и гладкими. Склеенные приобретать не следует, т. к. они уже впитали в себя влагу.
После покупки содержимое упаковки высыпать в сухой герметичный контейнер и поставить в холодильник. Измельченный продукт не должен контактировать с влажным воздухом. При попадании солнечного света семена начинают прорастать, поэтому рекомендуется выбирать темное место хранения. Только качественный продукт принесет пользу организму.
Отзывы
Елена, 42 года, Новосибирск: “Каждое утро на голодный желудок и перед сном выпиваю 1 стакан воды с добавлением измельченных в кофемолке семян. Вкус неприятный, но это средство помогает очищать кишечник”.
Наталья, 29 лет, Екатеринбург: “Употребляю пророщенные семена. Нравится их необычный вкус. Для борьбы с пищеварительными проблемами использую слизь. Семена добавляю при закваске хлеба. После этого они лучше усваиваются”.
Галина, 45 лет, Ярославль: “Начала борьбу с ожирением, но диетическое питание вызывает вздутие живота и урчание. Врач посоветовал принимать льняной отвар. После первого применения исчезли неприятные симптомы. После пробуждения съедаю 1 ст. л. семян. Завтракаю не ранее чем через 1-2 часа после этого. Такой способ помог за 2 месяца избавиться от 7 кг лишнего веса. Показатель холестерина пришел в норму”.
Выводы
Многих людей, слышавших о целебных свойствах растения, интересуют вопросы о том, имеет ли льняное семя пользу и вред, как принимать этот продукт. Существует 2 вида этого растения: коричневый и белый лен. Первый часто встречается в продаже, второй найти достаточно сложно (чаще всего он продается в магазинах здорового питания).
Семена белого цвета более полезны, т. к. обладают свойствами антиоксидантов. Кроме этого, они более нежные на вкус. Часто такой продукт включается в детский рацион (выпечку, кашу).
Суточная норма семян составляет 25 г (1 ст. л.). Такое количество продукта обеспечивает организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Можно принимать и в профилактических целях. Для этого достаточно съедать 1 ч. л. в день. При лечении заболеваний используется от 1 до 2 ст. л. (в зависимости от рецепта).
Отвары, настои и слизь рекомендуется принимать курсами: по 5, 7 или 10 дней. После этого желательно сделать перерыв. Употребляя продукт в сухом виде, следует увеличить количество выпиваемой жидкости до 2-2,5 л.