Альпиния считается многолетним растением семейства имбирных. Свое происхождение берет из тропиков и включает до 240 различных видов. Самыми распространенными из них считаются:
- альпиния галанга (alpinia galanga);
- альпиния сандера (alpinia sanderae);
- альпиния лекарственная (alpinia officinarum);
- альпиния зерумбэт(alpinia zerumbet) пестролистная.
Больше всего известна в применении alpinia galanga. Ее корневища используются в виде специй. Они очень популярны в Таиланде и применяются почти во всех блюдах национальной кухни. В Китае из корней делается настойка, которая улучшает пищеварение, и убивает кишечные инфекции. Также ее употребляют при бронхитах и ревматизмах. Порошок alpinia galanga в народной медицине используется для лечения грибковых заболеваниях кожи и аллергических высыпаний.
Альпиния Галанга.
Растение в природе может вырастать до двух метров. Оно имеет крупные листья. Корни alpinia galanga желто-белого цвета и почкообразной формы. Все лето происходит цветение растения, а осенью появляются плоды. Они имеют коричневатый цвет и овальную форму.
Альпиния Сандера в природных условиях растет на островах Тихого океана и используется только в декоративных целях из-за красивой окраски листьев. На них расходятся косые белые полосы. Само растение невысоко – до метра. Цветок в виде метелки нежно-малинового цвета.
Растение альпинии лекарственной или же Калгана впервые в природе найдено в Китае, в дальнейшем стало культивироваться по всей Азии. Высота его достигает полутора метров. Листья узкие и длинные. Цветок белый с прожилками розового цвета. Плоды напоминают коробочку красного цвета. Альпиния лекарственная по своему виду очень похожа на имбирь.
Растение активно используется в народной медицине. Так, например, семена применяют при диарее, зубной боли. Корневища используют при болях желудка и воспалении тонкой кишки. Они являются одной из составляющих желудочных чаев. Их также назначают при головной боли и потере аппетита. Женщинам предлагают пить настойку алальпинии лекарственной при нарушениях менструального цикла. Примочки растения помогают при различных трещинах и геморрое. Это растение обладает хорошим имунностимулирующим действием.
В приготовлении пищи лекарственную альпинию могут использовать как пряность. Для этой цели корневища перетираются в порошок. Очень хорошо эта специя подходит к мясу. Ее также добавляют в чай. У этого вида растения в употребление используются также молодые листья, цветы и стебли.
Лекарственные корни растения.
Но стоит быть осторожным, альпиния лекарственная имеет противопоказание в применении. Ее нельзя употреблять при язве. Также важно помнить, что влияние на организм этого растения до конца не изучено, поэтому нельзя превышать дозы и назначать лечение себе самостоятельно без консультации врача.
Альпиния зерумбэт имеет пестролистные формы. Растение достигает двух метров в высоту, имеет красивый мраморный окрас листьев. Отдельные его виды имеют желтоватые полосы разные по направлениям.
Уход в домашних условиях
Если вы решили завести у себя растение альпинии, то уход за ней в домашних условиях будет не сложен. Просто необходимо знать, что она любит, а что нет. Важно запомнить, что растение не любит прямого солнечного воздействия. В летний период температура не должна превышать 25 градусов, а в зимний не быть ниже 15 градусов. Альпинию весной и летом следует обильно поливать и опрыскивать, а зимой, наоборот, полив уменьшают, но опрыскивание обязательно. Растение необходимо подкармливать удобрениями, которые используют для комнатных растений. Их стоит приобрести в специализированных магазинах.
В домашних условиях растение пересаживают один раз в три года. При возможности это делают ранней весной, используя почву, состоящую из перегноя, песка и торфа.
Если вам захотелось размножить альпинию, то стоит знать, что размножается она или семенами, или делением кустика. Для этой цели семена сеют в почву в начале зимы и создают необходимый температурный режим, постоянно опрыскивая и проветривая. Когда размножение происходит делением куста, то это лучше делать весной. В этом случае берут часть корневища и высаживают в почву.
И еще, вредители альпинию атакуют крайне редко. Запомните, если во время ухода за растением вы допустили ошибки, такие как плохой полив и недостаток опрыскивания, то ваши листочки могут стать коричневыми на кончиках.
