Как вырастить персик из косточки

Каждый садовод хочет вырастить на своем участке как можно больше разных культур. Когда в магазине покупаются персики, а от них остаются косточки, сразу же возникает мысль о том, как вырастить персик.

Эту идею можно осуществить. Необходимо лишь правильно следовать рекомендациям по выращиванию.

Общее описание

Рассмотрим, как выглядит плодовое дерево персик. Это фруктовое невысокое дерево с широкой кроной, которое относится к семейству Розовых.

Плоды могут иметь разную форму. Большинство из них округлые, имеют ложбинку, опушенные.

Мякоть и кожура плода тоже может быть разной по цвету. Оттенок варьируется от светлого розового цвета до практически красного. Косточка немного вытянута, имеет ямочки, сморщенная. Считается, что персик произошел из северной части Китая.

Польза персика

В плодах содержится много полезных элементов. Это и органические кислоты, и кератин, а также магний, железо и т. д. Кроме того, в мякоти присутствуют такие витамины, как В, Е, РР, Н. В персиках содержится также миндальное масло.

При употреблении в пищу персиков активизируется пищеварение, улучшается состояние больных гастритом, анемией.

Мякоть полезна для профилактики инфекций, простуды и при авитаминозе.

Тем, кто страдает от диабета или склонен к развитию аллергических реакций, от употребления плодов в большом количестве лучше воздержаться. Ведь в них немало сахара.

Для лечения некоторых заболеваний кишечника и желудка и при ревматизме применяют отвары на основе цветков и листвы дерева. Не стоит употреблять много персиков тем, у кого нервная система недостаточно устойчива. Ведь персики оказывают возбуждающее воздействие на организм.

Зная обо всех этих полезных свойствах, каждый захочет узнать, как вырастить дерево персик из косточки, чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом полезных сочных плодов.

Сорта персиков

Для того чтобы дерево приносило плоды в течение всего сезона, необходимо правильно подобрать сорт. При этом необходимо учитывать особенности почвы и климата. Сорта можно разделить на несколько видов.

Раннеспелые.

Эти сорта отличаются тем, что растение начинает приносить плоды через 3, иногда через 2 года. Те, кто хочет персики вырастить дома, могут отдать предпочтение таким сортам, как Грисборо, Мореттини, Белый Лебедь и т. д. Такие сорта приносят урожай в течение июля и до середины августа. Деревья отличаются хорошей урожайностью. Плоды раннеспелых персиков хранить можно около месяца или немного дольше.

Среднеспелые.

Таких сортов существует очень много. Среди них можно назвать наиболее распространенные: Кардинал, Сибиряк, Кремлевский. За деревьями довольно просто ухаживать, они могут приспособиться к различным условиям. Деревья приносят хорошие урожаи, устойчивы к морозам, а плоды можно перевозить на далекие расстояния.

Поздние.

Только через 5 лет после высадки они принесут плоды. Сорта подходят для выращивания на юге. Ветеран, Фрост отличаются морозостойкостью и замечательными вкусовыми качествами. Их используют для консервации.

Перед тем, как выбрать сорт, чтобы вырастить персик в домашних условиях, необходимо внимательно изучить все особенности и отдать предпочтение наиболее подходящему виду.

Как вырастить персик из косточки

Разберем — вырастит ли персик из косточки.

Чтобы вырастить здоровое дерево, необходимо сначала тщательно отобрать посадочный материал. Косточки из импортных плодов брать нельзя, так как такие персики собирают недозрелыми.

Вырастить персик из косточки в домашних условиях из такого плода не получится.

Можно взять косточку из фрукта, выросшего неподалеку. Например, его можно сорвать у соседа или купить на рынке у местного продавца. Плод должен быть цельным, не иметь дефектов, признаков гнили.

Он должен быть крупным и спелым. Косточку вынимают из мякоти, промывают под потоком воды, а затем просушивают. Хранят ее в прохладном сухом помещении.

Кроме персика на нашем сайте размещены статьи о выращивании яблони.

Можно ли вырастить персик из косточки

Кроме персика, мы ранее отвечали на вопрос, как вырастить виноград из косточки.

Разведение персика косточкой под силу даже начинающему садоводу. Сначала ее необходимо прорастить. Можно применить один из предлагаемых способов.

Стратификация

Берем емкость, заполняет ее прочищенным торфом или песком. На глубину 6-8 см высаживают косточку, накрывают пленкой. Емкость следует поставить в холодильник в отделение, предназначенное для хранения фруктов.

Песок или торф поливают, чтобы поддерживать умеренную влажность. Ростки появятся через 3-4 месяца. Их пересаживают в горшок с питательной землей и дренажом и ставят на светлое место.

Несколько дней выдерживаем саженцы при 10°С. После этого их можно выращивать при комнатной температуре.

Почву при необходимости увлажняют. Далее нужно действовать согласно рекомендациям о том, как вырастить персик в горшке.

Быстрый способ

За 3 суток до посадки опускаем косточку персика в слегка подогретую воду, которую необходимо периодически менять.

Через 3 дня непосредственно перед высадкой косточку раскалывают так, чтобы семечко не повредилось. Семечко после этого держат в теплой воде, которую меняют ежедневно.

Когда оно увеличится, его необходимо посадить в горшок, заглубив на 5-6 см. Почву поливают, горшок накрывают пленкой или стеклом.

Ежедневно его нужно будет проветривать и убирать влагу. Пленку можно убрать после того, как появится росток.

Теплый способ

Косточку кладут в холодильник на несколько суток, после чего замачивают на 3-4 часа в стимуляторе роста. Заглубляют в увлажненную почву на 7-8 см, накрывают пленкой, но проветривают каждый день.

Совет. Чтобы успешно вырастить из косточки персик в горшке, нужно поставить его на хорошо освещаемое место.

Ростки появятся через 3 месяца. При необходимости почву поливают. Растение следует беречь от сквозняка.

Уход за ростками

Росткам необходимо обеспечить хороший уход. Только соблюдая все правила, можно из косточки вырастить персик.

Так как растение является светолюбивым, необходимо позаботиться о том, чтобы света было достаточно. Можно использовать для этого светодиодные фитолампы.

Если почва просохла, ее необходимо обязательно полить. Зимой интенсивность полива уменьшают. Используют родниковую или дождевую воду. Если такой нет, то подойдет отстоянная в течение суток вода, имеющая комнатную температуру.

Когда саженец вырастет до 28-30 см в высоту, его следует пересадить в более просторную емкость.

Тем, кто хочет наслаждаться вкусом сочных плодов, но сомневается, вырастет ли из косточки персик, стоит попробовать сделать это. Чтобы достичь успеха, необходимо лишь соблюдать четкие рекомендации.

Растение в горшке необходимо время от времени обрезать. Когда оно вырастет до 70 см в высоту, начнут формироваться боковые ветви, на которых будет созревать урожай, поэтому нельзя допускать, чтобы саженец рос вверх.

Осенью верхушку прищипывают на необходимой высоте. Прошлогодние побеги обрезают уже на следующий год, укорачивая их на 3 почки. Это нужно для того, чтобы крона правильно сформировалась.

Посадка в саду

Саженец можно высадить на участке как осенью, так и весной:

Расстояние между растениями должно составлять около 4 м.

Лучше отдать предпочтение светлому месту, которое защищено от ветра.

Диаметр ямы должен составлять около 1 м. В нее насыпают слой дренажа.

Устанавливают саженец, засыпают почвой с органическими удобрениями, утрамбовывают и поливают землю.

Растение на зиму укрывают. Можно использовать для этого мешковину.

К сведению. Чтобы получить хороший урожай, необходимо следить, чтобы растение не болело и не подвергалось нападению вредителей. В случае поражения используют фунгицидные и инсектицидные средства.

Эта информация поможет тем, кто еще сомневается в том, можно ли вырастить персик, просто взяв косточку из спелого плода. Ухаживая за деревом правильно, вскоре можно получить богатый урожай сочных фруктов.

Некоторые считают, что вырастить его можно лишь в южных краях, но многие садоводы успешно получают урожай персика и в средней полосе.