Алыча сегодня популярна среди садоводов России, несмотря на то, что данный вид был распространен только в жаркой и засушливой местности Передней Азии. Впоследствии, когда дерево было завезено в Европу, оказалось, что оно способно себя прекрасно в новых климатических условиях. Сегодня благодаря труду селекционеров выведено более 200 гибридов, приспособленных к различным климатическим условиям: дождливому лету и морозной зиме. Плоды алычи различаются по цвету (от светло-желтых до темно-фиолетовых), форме (круглые или овальные), размеру (маленькие, как ягоды смородины и большие, напоминающие сливу). Точно также отличается мякоть внутри. Она может быть розовой, желтой и даже зеленой. За сезон с одного дерева можно получить около центнера вкусных плодов. Подсчитано, что в плодах алычи содержится около 20 различных видов полезных веществ и витаминов и почти 15% сахара.
Секреты популярности алычи
«Русская слива» обладает рядом качеств, за которые это дерево стало любимым у садоводов:
- сорта алычи имеют разные сроки созревания: одни радуют желтыми плодами уже в начале лета, другие созревают с наступлением первых заморозков;
- любая разновидность обладает высокой урожайности, плоды ароматные, пахнут вишней орехами, виноградом и даже персиками;
- алычу можно собирать чуть недозрелой для транспортировки: плоды дозреют;
- пчелы, собирая нектар с цветков алычи, дают почти в два раза больше меда;
- растение неприхотливо к условиям выращивания;
- может плодоносить несколько десятилетий.
Немного о сортах алычи
Алычу можно разделить по нескольким признакам:
- по срокам созревания: ранний срок созревания (конец июля, начало августа) характерен для следующих разновидностей – Путешественница, Ярило, Злато скифов; средний срок созревания (август месяц) имеют сорта Персиковая, Анастасия, Сарматка;
- по размерам деревья алычи бывают:
- высотой до 6 метров (Несмеяна, Анастасия);
- до 3-4 метров (Ярило, Путешественница);
- один-два метра в высоту (Шатер, Кубанская комета);
- третья классификация по зимостойкости: есть сорта, которым не страшны сильные морозы, иные, наоборот, предпочитают южное солнце;
- самоопыляющиеся сорта, наиболее ценящиеся садоводами (Кубанская комета, Клеопатра) и сорта, которые требуют опыления насекомыми;
- алыча с высокой урожайности и средними показателями урожайности;
- еще одна характеристика алычи – по отделимости косточки. Хорошо отделяется косточка у сорта Анастасия, Краса Орловщины, у других сортов косточка отделяется от мякоти с трудом.
Способы размножения удивительной культуры
Алычу можно высаживать как осенью, так и весной, в тот момент, когда саженец находится в состоянии покоя. В южных районах предпочтительнее осенняя посадка, пока листья не облетели с дерева, чтобы побег укоренился до зимы. В северных широтах лучше посадить алычу весной, да и то тогда, когда миновала угроза заморозков. Время посадки может подсказать температура почвы – оптимальной считается плюс 10 градусов. Садоводу следует учитывать, что температурный режим грунта зависит от особенностей зоны: состава почвы, уровня залегания грунтовых вод.
Удивительное растение можно размножить несколькими способами, наиболее распространенные — черенками и косточками. Черенкование проводится следующим образом:
- весной, когда по веткам еще не началось движение сока, необходимо нарезать черенки; длиной не более 10-20 см;
- необходимо выбирать прямые длинные побеги, диаметром от 1до 2 см;
- срезанные побеги необходимо сразу поместить в емкость с песком и перенести ее в погреб; в котором 5 градусов тепла;
- впоследствии черенки следует высадить в парник или в открытый грунт под пленку, где они находятся дней 30-45.
После чего пленку снимают, а веточки из парника пересаживаются в открытый грунт.
Популярным среди садоводов является процесс выращивания алычи из косточки. Необходимо поступить следующим образом:
- отобрать опавшие самые крупные плоды (они уже переспели) и отделить мякоть плода;
- косточки промыть и просушить, положить на хранение;
- осенью косточки размещают рядами в подготовленную канавку в нескольких сантиметрах одна от одной, по тому что косточки алычи имеют низкую всхожесть;
- канавка обильно поливается;
- после того, как вода ушла, посевной материал засыпается грунтом и мульчируется торфом;
- посаженный участок следует огородить и разложить отраву для грызунов, иначе просевной материал окажется изгрызенным;
- весной появившиеся всходы необходимо окучивать и следить, чтобы почва под неокрепшими ростками не пересыхала.
После того, как саженцу исполнился год, его переносят на постоянное место. Садоводу следует взять на заметку, что такое дерево теряет родовые признаки сорта, ветки становятся колючими, плоды мельчают и теряют сладость. Поэтому лучше не спешить выкапывать саженец, а попробовать сделать прививку. Если садовод занимается этим процессом впервые, то следует почитать специальную литературу, чтобы представлять все этапы.
Как привить саженец алычи
Для того, чтобы выполнить прививку нужен подвой (молодое дерево, выращенное из косточки) и привой – небольшой черенок. Для алычи подвоем могут служить вишня, слива, абрикос. Время прививки – осень или весна, когда по веткам идет сокодвижение. Методов проведения прививки несколько. Лучше выбрать наиболее понятный, как окулировка:
- делается надрез под косым углом на ветке алычи и привое;
- привой совмещается со сделанным надрезом;
- соединение заматывается клейкой лентой, тканью, чтобы пыль, насекомые не попали на срез.
Для грамотного проведения прививки следует учитывать еще несколько моментов:
- Если прививка проводится в летнее время, то черенки следует использовать сразу, после того, как они нарезаны. При большом объеме работы, привой можно поместить в холодное место и доставать по мере надобности.
- При проведении окулировки весной, материалом следует запастись с осени: нарезаются черенки, которые помещаются в емкость с мокрым песком и переносятся в погреб. Субстрат должен быть постоянно мокрым.
- При отсутствии погреба можно держать черенки, завернутые в мокрую ткань в холодильнике. Если ткань начинает плесневеть, ее нужно заменить на свежую, а черенки промыть под проточной водой.
Советы садоводов
На форумах садоводов распространено мнение, что размножение алычи косточками – самый простой способ, которым может воспользоваться человек, желающий, чтобы яркие плоды алычи украшали его сад. Начать нужно с подготовки участка:
- выбрать участок, освещенный солнцем, ширина и длина которого по 1 метру;
- перекопать грунт;
- смешать полведра перегноя (свежий навоз не годится для этой цели) со стаканом древесной золы (расчет дается на квадратный мир площади);
- плоды алычи нужно взять в момент созревания, отличающиеся по цвету и окраске, извлечь косточки, промыть их и просушить в помещении;
- после этого семена можно поместить в грунт на глубину 5-7 сантиметров;
- для усиления соприкосновения семян с землей, грунт следует разровнять и придавить.
Алыча прорастает не сразу, а только через год – весной. Появляются маленькие росточки с двумя светлыми листиками. Возле самой земли стебель имеет более светлую окраску – это корневая шейка. Через некоторое время меду листьями появляется новый побег – будущее дерево, но до момента, когда его можно будет пересаживать, пройдет еще не один год. Придется садоводу набраться терпения и ухаживать за сеянцем. Наградой будут яркие сочный плоды алычи.
