Мельба – сорт яблок с длительной историей, вывели его еще в конце 19 века в Канаде, на основе другого аборигенного сорта – Макинтош. Авторы назвали свое творение в честь австралийской певицы Нелли Мелба, но в русском языке это слово ассоциируется с чем-то мелким, незначительным и привычным. И действительно, Мельба так хорошо прижилась в российских садах, что уже давно кажется обычной русской яблоней, растущей едва ли не в каждом саду, и не способной ничем удивить.
Описание
Сорт районирован почти во всех регионах России, из-за средней зимостойкости не рекомендуется выращивать его только в Сибири и на Урале. За долгие годы общения с Мельбой, с ее применением было выведено более 20 новых сортов и гибридов – Заветное, Раннее алое, Каравелла, Прима и другие. Наиболее привлекательным и популярным является новый сорт Мельба красная, по многим качествам он схож в основой, но обладает более высокой морозостойкостью и устойчивостью к парше.
Сочный урожай
Как выглядит Мельба в саду? Деревья среднерослые, высотой до 3-4 метров, крона широкая, но не очень пышная. Свою естественную форму приобретает постепенно, со временем, в первые годы у деревца всего 1-2 скелетных побега, и оно выглядит как колоновидное. Постепенно дерево обрастает новыми ветками, становится более пышным, урожайность повышается.
Кора дерева и побегов темная, буроватая или вишневая. Плоды образуются на побегах или на кольчатках. Листья овальные, продолговатые, светло-зеленые. Цветки крупные, бело-розовые, иногда с фиолетовым оттенком, с круглыми лепестками.
Плоды средних или крупных размеров, весом от 120 до 200 грамм, их размер зависит от условий произрастания, количества яблок на дереве, возраста яблони. Форма яблок округло-плоская, или округло-коническая, ребристость выражена слабо.
Кожица прочная, но не грубая, с типичным белым восковым налетом. Окрас от светло-зеленого до беловато-желтого, по мере созревания на боках появляется полосатый розовый румянец. Мякоть белая, сочная и нежная, вкус ароматный, кисло-сладкий.
Яблоки Мельба – на все случаи жизни, для употребления в свежем виде, приготовления джемов, варенья, повидла, компота, сухофруктов. В них достаточно много сахара – 10,5%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 грамм, пектинов – 10%, титируемых кислот – 0,78%, Р-активных веществ – 297 мг на 100 грамм.
Сорт яблок очень вкусный
Собирают яблоки в середине августа, к яблочному Спасу они поспевают как раз. Созревшие яблоки, не осыпаясь, держатся на дереве около десяти дней, приобретая еще больше сахаристости. Но для долгого хранения их лучше срывать слегка недозрелыми, в этом случае они сохранятся до января.
Транспортировку переносят легко, товарный вид – на должном уровне, поэтому Мельба по-прежнему остается одним из наиболее востребованных сортов у фермеров.
В пользу сорта говорит и его скороплодность – первые яблочки собирают уже на 3-4 год после посадки, если дерево было привито на небольшом подвое. Саженцы, привитые на сильных подвоях, начинают плодоносить на 4-5 год.
Максимальная урожайность начинается с 5-6 года, затем дерево регулярно плодоносит до 20 лет. Затем у пожилых деревьев года плодоношения чередуются с годами отдыха.
По данным садоводов, возраст дерева от 6 до 12 лет отличается средней урожайностью – до 93 центнера с гектара, при размещении яблонь с интервалом 8х3 метра. Наиболее эффективным является размещение деревьев по схеме 7х7 метров, в этом случае яблок с гектара собирают почти в два раза больше – 120-180 центнеров. К своему максимум дерево подходит после 12 лет, тогда урожайность гектара повышается еще немного, а одно дерево дает до 100 кг яблок.
Устойчивость к парше средняя, особенно если лето выдается прохладным и дождливым. Еще один недостаток Мельбы – низкая способность к самоопылению. Рядом должны расти другие сорта деревьев, возможно, родственных Мельбе.
На фото Мельба
Агротехника
Яблоня Мельба будет расти и на суглинистой почве, но после того, как ее улучшат добавлением песка и торфа. Грунт должен быть влаго- и воздухопроницаемым, в ямке обязательно делают дренажный слой из гравия, щебня, битого глиняного кирпича. Некоторые садоводы для этого используют скорлупу грецких орехов.
Высаживают деревце весной или осенью, за месяц до прихода морозов. В последние годы погода нарушает все многолетние правила, и удивляет то на редкость теплой осенью, то ранними и сильными морозами. Подстроиться под нее сложно и людям и растениям, поэтому лучше всего провести посадку ранней весной, чтобы уже через месяц-полтора убедиться в том, что саженец прижился.
Ямку выкапывают стандартных размеров 70х70х70 см, в нее насыпают немного суперфосфатов, перегноя, верхний слой земли. Ставят саженец, расправляя корни, и присыпают землей, оставляя корневую шейку на 5 см над уровнем земли. Землю уплотняют, формируют бортик вокруг ствола, поливают.
Рядом нужно высадить еще 1-2 деревца других сортов для лучшего опыления, интервал между ними должен быть не меньше пяти метров. На свободном месте можно поместить культуры, способные расти в тени или полутени, например – щавель.
Садоводы советуют подкармливать Мельбу исключительно органическими удобрениями – перегноем или компостом, в лунку вокруг ствола насыпают древесную золу. В целях защиты от парши, опрыскивают дважды, сначала до распускания почек, затем во время формирования бутонов. Неплохо будет провести внекорневую подкормку марганцем или щелоком, одновременно она будет выполнять роль защиты от вредителей.
На зиму молодое деревце утепляют – ствол обматывают агроволокном или мешковиной, прикорневой круг засыпают листьями. И в мешковине и под листьями будут прятаться насекомые вредители, поэтому ранней весной, когда еще бывают морозы, их нужно убрать, вытряхнуть насекомых и личинки, чтобы они замерзли. При необходимости ткань и листья вернуть на место. Но если сильных морозов уже не ожидается, листья нужно сжечь.
