Хотя садовая земляника и клубника очень похожи, это разные растения. Первую ботаники именуют Fragaria ananassa (ананасная), а более известная культура, клубника – это совершенно другой вид, Faragaria moschata — мускусная.
У земляники цветки обоеполые, а значит, она способна к самоопылению. У клубники цветки делятся на мужские (только с тычинками) и женские (только с пестиками), и к тому же растут они на разных кустиках.
Здесь для получения урожая без пчел не обойдешься. Плоды клубники несколько мельче, чем у земляники, зато крупнее, чем у лесной, которую мы также называем «лесная ягода».
Таким образом, большинство видов известной нам «клубники» – на самом деле земляника ананасная.
История вида и описание
Садовую ягоду называют еще викторией. Многие считают, что это просто вид, но это не совсем так.
Виктория
Виктория – это гибрид двух видов, земляники лесной, которую никто не разводил, поскольку ягоды у неё слишком мелкие, с клубникой полевой. В итоге получилось растение, дающее более крупные ягоды, чем его предшественники.
Плоды обладали характерным вкусом, их стали с удовольствием выращивать садоводы. Обрела популярность клубника, которую смогли окультурить. Сейчас викторией называют вообще всё, что растет в садах.
Полезные свойства
По свойствам ягоды различаются. В садовой ягоде содержится много микроэлементов, витаминов, особенно аскорбиновой кислоты.
Эти плоды полезны при многих нарушениях обмена веществ.
Агротехника
Хотя требования различных видов к уходу могут отличаться, есть общие принципы, которые следует соблюдать, чтобы получить хороший урожай:
- для выращивания подходят ровные участки, которые получают максимальное количество солнечного света;
- земля должна быть плодородной, насыщенной кислородом;
- для посадки не подходит земля, где выращивались картофель или другие пасленовые: у этих культур много общих болезней, они конкурируют за питательные вещества;
- хорошие предшественники – бобовые, чеснок, пряная зелень;
- семенами можно размножать виды, но не гибриды, в этом случае из семян получится дичок;
- для посадки годится рассада, полученная любым способом (семена или вегетативный способ), у которой есть 4-5 настоящих листков;
- поливают дозированно, избытка влаги быть не должно: он вызывает болезни, что приводит к тому, что кусты дают отличную листву, но не урожай;
- то же с азотными удобрениями: они нужны, но не чрезмерно;
- сажать кусты нужно на расстоянии друг от друга, в зависимости от вида (соответственно, размера куста) оно варьируется от 35 до 50 см;
- применять методики «сухого полива» — рыхление (неглубокое, чтобы не задеть корни) и мульчирование.
Эти нехитрые правила помогут при выращивании ягоды добиться хорошего урожая.
Описание сортов земляники
Вторая составляющая успеха при выращивании – выбор вида. Благодаря работе селекционеров у садоводов есть богатый выбор. Дадим описание по основным важным критериям.
Мелкоплодные
Наименее требовательны к солнечному свету, плодородию почвы, устойчивы к капризам погоды, включая засуху, заморозки, меньше нуждаются в удобрениях, дают мало усов, долго живут, могут высаживаться достаточно плотно, до 12 кустов на квадратный метр.
Это позволяет при невысокой урожайности с куста получить хороший выход с единицы площади.
Крупноплодные
Отличаются, как правило, высокой декоративностью ягод, требуют тщательного ухода: подкормок, регулярного удаления усов, возможно – удаления части цветков для получения более крупных плодов из оставшихся, отличаются высокой урожайностью с куста.
Ремонтатная земляника
Бывает как мелко-, так крупноплодными, плодоносят весь период вегетации, с мая по сентябрь, требуют подкормки в середине плодоношения, тщательного ухода, регулярного сбора ягод, как правило, плохо переносят засуху.
Полуремонтантные
Дают урожай дважды в год, весной-осенью, менее требовательны к подкормке, чем ремонтантные, однако нуждаются в дополнительном уходе по сравнению с видами, которые плодоносят один раз за сезон.
Основной урожай собирают весной, осенних ягод совсем немного. Зато они напоминают о весне и необычно смотрятся на осеннем столе.
Нейтральнодневные
Растут и готовы плодоносить вне зависимости от длины светового дня и способны плодоносить едва ли не круглый год при условии выращивания в теплице, достаточной подкормки и в целом интенсивной агротехники.
В грунте такие сорта созревают раньше ремонтантных на 5-10 дней. Если ремонтантные виды нуждаются в отдыхе между периодами плодоношения, продолжительность его составляет 8 недель, то для нейтральнодневных он значительно короче: всего три недели.
Ягоды таких видов начинают созревать раньше, чем у ремонтантных, примерно на неделю.
Сорта земляники с красными цветами
Обладают не только необычным внешним видом во время цветения (надо сказать, что на самом деле цветы их розовые, а не красные), но и удивительной сопротивляемостью как погодным условиям, так и болезням и вредителям.
Среди таких видов необходимо упомянуть «Роман», «Розовое чудо», «Розовая Панда», «Тристан».
Розовое чудо
К сведению. Кроме того, существуют виды, адаптированные к различным климатическим зонам. Некоторые не выдерживают суровых зим, а другие наоборот, лучше растут там, где условия далеки от субтропических.
Поэтому, выбирая вид, нужно опираться на отзывы соседей по региону, либо брать небольшое количество рассады на пробу.
Розовая панда
Лучшие сорта земляники садовой
Лучшими видами земляники обычно называют такие результаты селекции, которые отличаются универсальностью по применению, высокой декоративностью ягод, хорошими свойствами для транспортировки и приспособленностью к различным климатическим условиям.
Критерий для определения нами лучших сортов земляники – отзывы реальных садоводов.
Приведем несколько примеров.
Королева Елизавета II. Среднеплодная, вес ягод 40-50 граммов, мякоть сладкая, плотная, сочная. Урожайный вид, который начинает плодоносить довольно рано.
Уже в первый год можно собрать хороший урожай. Отличительная особенность земляники Елизавета в том, что он хорошо растет на горках и подходит для вертикальных посадок.
Искушение. Среднеплодный гибрид с высокой, до 1,5 кг с куста, урожайностью, можно выращивать даже в комнатных условиях. За счет внешнего вида – длинных, выступающих над листьями цветоносов – часто используется в декоративных посадках.
Вес ягод небольшой, 30-35 граммов, они не заставляют цветоносы ложиться, поэтому кусты выглядят очень нарядно как во время цветения, так и при плодоношении. Первый после высадки урожай дает всего через полтора месяца. Ценится гибрид и за вкус плодов: необычный, с мускатным ароматом.
Диамант. Мелкоплодный (ягоды весят всего 20 г) сорт адаптирован к российским условиям, устойчив к вредителям и различным болезням. Ягоды обладают великолепным вкусом.
Эви-2. Мелкоплодный высокоурожайный (5,5 кг с квадратного метра) сорт, способный хорошо переносить засуху. Это подходящий сорт земляники для Подмосковья.
Московский деликатес. Мелкоплодный, ягоды обладают привкусом черешни и декоративным видом. Важные качества – морозоустойчивость и хорошая урожайность.
Альбион. Требователен к условиям зимовки (в Средней полосе России на зиму нужно укрывать), но легко переносит засуху. Плоды клубники Альбион устойчивы при транспортировке.
Дукат. Поздний высокоурожайный сорт со сладкими ягодами. Отличительная особенность – крупные красивые цветки.
Брайтон – поздний крупноплодный сорт, требовательный к поливу и удобрению, особенно в первый после высадки год.
Дарселект –ранний устойчивый к заболеваниям сорт. Плоды очень декоративны и ароматны.
Витязь плохо переносит мороз, но хорошо – засуху. Высокоурожайный, со сладкимитёмно-красными плодами.
Пандора — поздняя, крупноплодная, хорошо переносит заморозки.
Сударушка — ранняя, адаптирована к климату России.
Вима Занта — крупноплодная, ранняя (в отечественных условиях созревает уже в конце мая).
Крупноплодные сорта
Среди крупноплодных сортов земляники выделяют такие: Берегиня, клубника Викода, Даренка, Деройял, Зефир, Каскад, Кент, Ламбада, Мармелада, Мармышка, Рикла, Роксана, Румба, Русский размер, Сальса, Таго, Фестивальная ромашка, Флорина, Флоренс, Фреска.
Клубника Зефир
Различия во внешнем виде разных сортов земляники, фото передает хорошо. Кроме них, заслуженным вниманием пользуются еще несколько десятков сортов.
- Сорт земляники Вима Ксима — среднепоздняя, а в российских условиях и поздняя, но это компенсируется высокой ее урожайностью (400-900 граммов с куста) и массой ягод до 120 граммов при соблюдении всех правил ухода (без него вес плодов 20-25 граммов, но самих плодов будет больше)
- Мальвина подходит для разведения в теплицах и комнатных условиях: это самоопыляемый сорт. Правда, урожайность клубники Мальвина невысока.
- Зефир морозоустойчив настолько, что в снежные зимы без дополнительного укрывания зимует в условиях Сибири.
- Кармен – новый сорт, который хорошо переносит капризы погоды.
- Первоклассница и Остара – в начале плодоношения крупноплодные сорта, но затем ягоды становятся среднего размера. О сорте клубники Первоклассница мы писали ранее.
Земляника Остара
Ленинградская устойчива к серой гнили и многим другим микозам, но при выборе саженцев надо быть внимательным: у этого сорта есть ранняя и поздняя разновидности.
Белоплодная земляника
Эти сорта земляники отличаются тем, что зрелые ягоды очень светлого цвета. Оттенки возможны от светло-розового до светло-желтого. При этом вкусовые характеристики таких плодов не уступают обычной садовой землянике, а созревает она даже немного раньше.
Мелкоплодная белая земляника плодоносит без пересадки довольно долго, но как только урожайность падает, плантацию необходимо обновить.
Делать это можно как усами или делением кустов, так и выращиванием рассады из семян. Для этой разновидности садовой земляники посадка оптимальна в осенний период, а не ранней весной, как для многих других сортов.
Анабланка — адаптированный в отечественным условиям сорт, степень зрелости плодов которого можно определить по цвету семян: краснеют именно они, а сами ягоды имеют приятный светло-розовый цвет.
Мякоть нежная и перевозки переносит не очень хорошо, но их вкусовые качества выше всяких похвал: сладость сочетается в них с тонкими нотками ананаса.
Пайнберри – долгоживущий и устойчивый к болезням сорт, способный плодоносить до 5 лет на одном месте. Цвет плодов – желтоватый.
Белый швед при хорошем уходе и высокой температуре может из мелкоплодного превратиться в среднеплодный (вес плодов до 35 граммов) сорт. Ягоды белого цвета, сладкие, нежные, с нотками ананаса во вкусе.
Безусая земляника
Усы – самый привычный способ размножения земляники и клубники. Но за ними требуется уход: их нужно укоренять либо удалять. Поэтому сорта безусой земляники весьма востребованы садоводами.
Это, например, ранние Сударушка и Вима Занта и поздняя крупноплодная Пандора.
Современные садоводы могут выбрать среди всего многообразия сортов именно такой, какой им нужен.
Цвет ягод от темно-вишневого до чистого белого, цветоносы над листьями, для большей декоративности, или вровень с ними, для лучшей защиты от птиц, с усами или без усов, дающая плоды в середине мая или в начале сентября – все эти разновидности сейчас доступны любому желающему.
Выращивать землянику можно на участке, в теплице, и даже в комнате. Её используют как ягодную и декоративную культуру. Но главное – для того, чтобы получить хороший результат, нужно тщательно выбирать поставщика саженцев.
Именно с посадочным материалом на участок могут попасть возбудители основных болезней земляники.
