Навоз испокон веков считался самым лучшим и самым доступным удобрением для земледельца, его широко использовали как в промышленных масштабах, так и на хозяйских частных подворьях. Однако сейчас такую универсальную подкормку используют все меньше.
Почему уменьшается использование навоза в личных хозяйствах
В первую очередь этот факт связан, конечно, с общим уменьшением поголовья скота: все меньше ферм вокруг – все сложнее найти в продаже хороший качественный навоз.
К тому же имеющиеся сельхозпредприятия утилизируют отходы жизнедеятельности скота очень просто – смешивают их с водой и в жидком виде используют для удобрения своих полей.
Органическая подкормка
Кроме того, животных сейчас, даже в личных хозяйствах, все больше кормят специальными добавками с консервантами, обкалывают стероидами и антибиотиками. Кто может гарантировать, что полученное таким образом удобрение не окажет пагубное воздействие на почву, на растения и, в конечном итоге, на нас, потребителей плодов, ягод и овощей?
Еще одним фактором, который говорит в пользу отказа от навоза, является наличие в нем таких опасных вредителей, как медведка и личинки майского жука. Часто с долгожданной машиной навоза в сад привозят именно такой «подарок», от которого потом очень трудно избавиться. В придачу на огороде появляется огромное количество сорняков, завезенных с навозной массой в виде семян.
Поскольку органика для огорода и сада необходима, нужно искать альтернативные пути поступления ее на участок. Метод органического земледелия (без использования минеральных удобрений) предусматривает несколько способов, при которых навоз не применяют.
Рассмотрим подробнее каждый
Как сделать компостную кучу?
Компост – отличная альтернатива навозу
Как правило, одна из основных проблем дачника – утилизация огромного количества мусора и отходов на участке. А ведь 90% этого «мусора» — чистая органика, которую можно превратить в полноценное удобрение, более лучшее, чем навоз!
Сравните цифры. При внесении 2 кг навоза на 1 кв. м. грядки в грунт попадает 10 г азота, 5 г фосфора, 15 г калия, а при использовании компоста хорошего качества — 16 г азота, 5 г фосфора и 10 г калия. Наглядно видно, что для улучшения качества почвы и повышения урожайности компост – отличный вариант.
Компост
Как получить хороший компост? Для этого на участке обустраивают специальные площадки с компостными ящиками, в которые складируют почти все растительные и животные остатки в течение сезона. Чтобы определиться с количеством ящиков используют формулу: площадь компостной кучи равна 1/10 площади грядок и приствольных кругов.
Чтобы улучшить микроэлементный состав этого ценного органического удобрения, в компостеры помимо органических отходов периодически добавляют золу, доломитовую муку (особенно при использовании в «слоеном пироге» торфа), селитру, суперфосфат. Полученный таким образом рыхлый и рассыпчатый компост считается даже лучшим вариантом, чем перегной (вылежавший навоз).
Жидкий навоз – что это?
Если компост образуется в результате жизнедеятельности аэробных бактерий (взаимодействующих с воздухом), то при работе с анаэробными микроорганизмами (без доступа воздуха) можно получить еще одну хорошую замену навозу. Речь идет о «заквашивании» органики в воде. «Жидкие удобрения» в последнее время очень популярны и часто используются дачниками, так как эффект заметен сразу – растения быстро пускаются в рост, листва зеленеет, цветение усиливается, урожай повышается.
Что представляет собой «жидкий навоз»? Это рубленая масса различных сорных растений, настоянная в течение 5-14 дней в теплом месте в сосуде с водой. В результате получают настой темного цвета с характерным «навозным» запахом. Какие растения обычно используют? Все, имеющиеся в наличии, но чаще всего – крапиву, мокрицу, сныть, пырей.
Настой органики
Настой органики содержит большое количество макро- и микроэлементов (азота, фосфора, калия, кальция, железа), к тому же там много полезных для растения ферментов, микробов и бактерий. Состав удобрения, как правило, очень концентрированный, поэтому для полива его разводят 1:9 (1 литр настоя на ведро воды), а для листовых подкормок 1:19.
Помимо обеспечения растений питательными веществами, «жидкий навоз» позволяет оздоровить их. Добавки хвоща и крапивы усиливают иммунитет, рассада легко приживается и идет в рост. Если ввести в состав полынь, ботву томатов и картофеля, шелуху лука и чеснока, — настой приобретает фунгицидное и инсектицидное действие и может использоваться одновременно как средство защиты от болезней и вредителей.
Сидераты – «зеленые» удобрения
Помимо вышеперечисленных способов, использующихся в органическом земледелии в качестве альтернативы применения навоза, все большее распространение получает сидерирование площадей. Сидераты – это растения, которые используются не для получения продукции, а для улучшения плодородия почвы.
«Зеленое удобрение»
Сидераты действуют следующим образом:
- Увеличивают количество основных элементов за счет разложения зеленой массы на поверхности почвы.
- Насыщают почву микроэлементами, подтягивая их из глубинных слоев земли, и переводят в легкодоступное для других растений состояние.
- Очищают почву от сорняков (за счет угнетения их густой массой в течение сезона).
- Притеняют почву, защищая ее от высыхания.
- Оздоравливают грунт за счет выделения специфических веществ (горчица, фацелия, бархатцы).
- Защищают плодородный слой от размывания паводковыми и дождевыми водами.
Таким образом, применение сидератов оправданно заменит использование навоза – оно более многогранно и полезно для улучшения плодородия почвы.
Чудо-сидераты: посев горчицы
В зависимости от применяемых растений, выход основных питательных веществ может быть различным.
Для того чтобы использовать сидераты, заменяющие навоз, необходимо семена высевать в течение всего сезона, начиная с ранней весны (конец апреля) по сентябрь. По мере нарастания зеленой массы их используют следующим образом:
Другие варианты по замене навоза
Очень хорошо зарекомендовал себя в качестве подкормки обычный озерный (речной) ил. Не зря растения, которые выращивают на пойменных, заливаемых реками землях, так плодородны.
Его собирают ведрами осенью, перед тем, как водоем промерзнет, и складируют невысоким слоем до весны. Отличным вариантом будет добавление ила в качестве прослоек в компостеры.
Компост из торфокрошки и золы
Еще одной качественной заменой навозу будет торфозольный компост. Если на участке лежит гора торфа, ее можно превратить в прекрасную подкормку с высоким содержанием азота, фосфора, кальция. Для этого в течение сезона перекладывают слои торфа золой от костра или камина (на ведро торфа пол-литровая банка золы). При этом субстрат станет рыхлым, плодородным и приобретет нейтральную кислотность.
Таким образом, отсутствие навоза на участке — не повод для уныния. Использование более дешевых вариантов нисколько не хуже, а порой и гораздо эффективнее повышает плодородие, и одновременно оздоравливает почву.
