Виноград Юлиан – характеристики сорта, посадка и выращивание
Вкуснейший виноград Юлиан – плод народной селекции России. Выведен он был на территории Ростовской области садоводом А. В. Капелюшным. Любитель скрестил Ризамат и Кеши, после чего получил новую разновидность вкусного винограда. Сладостные характеристики и размер среднеазиатского Ризамата сделали Юлиан особенно популярным и востребованным, а привлекательные цветовые качества достались ему от Кеши как талисман.
Описание культуры
Юлиан – это популярный сорт винограда, который устойчив к холодным русским зимам, гроздится в большом количестве и долго хранится. Неприхотливый и урожайный вид выращивается во многих регионах России и всего мира, активно используется в винном деле.
Виноград Юлиан отличается от других сортов своими большими, разветвленными, рыхлыми гроздями на узенькой и высокой плодоножке.
Кисти зачастую достигают веса почти в килограмм, но нередко и больше. Сами ягодки имеют форму пальчиков, длинненькие, желто-розового оттенка, весом около двадцати грамм. Их мякоть однородная, сладкая и хрустящая, кожица во время еды не ощущается, но достаточно плотная, чтобы защитить плод от насекомых.
Косточек этот сорт почти не содержит, но если они попадаются, то небольшие и недоразвитые. На рынке винограда наблюдается обилие этого сорта, благодаря свойству гроздей долго храниться. Юлиан легко перевозить, из-за чего в магазинах его также можно встретить.
Собирают плоды Юлиана в начале августа, то есть после сотого дня с начала вегетации. Если плоды переспевают, то начинают увеличиваться в размерах, у них лопается кожица, а виноградная лоза портится под такой тяжестью.
Юлиан отлично противостоит низким температурам, а именно до двадцати трех градусов ниже нуля, поэтому на юге и зимой выращивание этого сорта не останавливается. Заболевания грибкового характера ему также не страшны, достаточно лишь провести пару профилактических обработок фунгицидами по листу, чтобы защитить растение.
Краткая характеристика:
| Цвет плода | розово-желтый |
| Форма ягод | пальчиковые виноградинки |
| Вес ягоды/грозди | 18 г / 1,5 кг |
| Вкусовая оценка | 5 баллов |
| Срок хранения | длительное хранение |
| Сила роста | большая |
| Устойчивость к холодным температурам | до -24 °С |
| Описание иммунитета, устойчивости | сильный, устойчивый |
Обрезка виноградной лозы
Во время обрезки на лозах оставляют по 8–10 почек для дальнейшего развития растения, заранее проверяя, чтобы на всем кусте было около 40–45 глазков. В летний период проводятся “зеленые операции”, нормируются ягоды и оставляется тридцать побегов, позже растение очищается от листьев, которые загущают его.
Для того чтобы правильно обрезать гроздь, в первый год во внимание берут только сигнальную, которая развивается как основа для дальнейшего урожая. Со временем будут формироваться другие грозди, на которых и производится крупная обрезка, так как они способны давать больше винограда (по несколько килограмм).
Высадка саженцев весной
Разводят Юлиан чаще всего саженцами, которые перед высадкой внимательно осматриваются. Качественный материал должен иметь развитую корневую систему, что позволяет растениям быстро привыкнуть к открытому грунту. Высаживать виноград требуется весной, так как именно в этот период большая вероятность того, что саженец приживется.
Правила посадки винограда, подробное руководство:
- Площадка для посадки Юлиана готовится с осени. В яму или траншею нужно насыпать высокий слой субстрата для корневой системы из перегноя, грунта и удобрений. Также посадочное место обустраивается дренажным слоем.
- Весной корни саженцев обрезаются до пятнадцати сантиметров и погружают в раствор для быстрого роста. Если же на них видны небольшие повреждения или побеги, то их еще больше обрезают.
- В лунку для винограда вбивается кол из дерева или стали, к которому в процессе будет привязан росточек Юлиана.
- Его засыпают землей и поливают большим количеством воды.
Уход во время выращивания
Уход за виноградом достаточно прост:
- Растение требует обильного полива в период выращивания, чтобы запастись на последующее время.
- Летом в жаркую погоду Юлиан поливают по состоянию грунта.
- Раз в год (зимой) требуется вносить органические удобрения в грунт с растением. Созревание напрямую зависит от качества подкормки.
- Увеличение урожая возможно в случае, когда есть возможность уменьшения перегрузки кустов, то есть они освобождаются от лишних гроздей методом обрезания.
От птиц и ос виноград можно защитить с помощью сетки или клеенки, которые не пропускают насекомых. Для борьбы с бактериями и вирусами виноградари используют специальные защитные средства, которые приобретают в специализированных магазинах.
