В природе существует много видов груш, которые отвечают разным параметрам по виду и вкусу. Особенное место занимает сорт Талгарская красавица, который вывели селекционеры Казахстана.
На фото груша сорта Талгарская красавица
Описание
Дерево данного сорта невысокого роста, на кроне среднее количество листов. Ветки кроны отходят от ствола под прямым углом. Кора дерева серая, со средним шелушением. Фрукты, как правило, появляются на кольчатых ветках. Почки конусные, большие, без ворса. Листы сорта большие, темного оттенка, овальной формы. Талгарская красавица не относится к сортам, что сами опыляются, за счет чего нужно высаживать рядом сорта опылители, которыми могут быть:
- Говерла.
- Конференция.
- Любимица Клаппа.
Сама груша обладает следующими особенностями:
- Вес фрукта около 170 грамм, но самые большие плоды могут быть до 250 грамм.
- Форма плодов длинная, подобна бутылке, скошенной к верху.
- Кожура мягкая, глянцевая.
- Цвет плодов желтый, но не насыщенный, а в тех местах, куда попадало солнце, есть яркие красные пятна.
- Плодоножка изогнутая, средней длины.
- Воронки часто нет, а если и есть то минимальная.
По вкусу Талгарская красавица сладкая, поскольку в составе больше сахара, нежели кислот. Сорт любят дети и сладкоежки. В целом, оценка дегустаторов высокая, а садоводы отзываются о Талгарской красавице, как о сочной и хрустящей груше, у которой почти нет характерного грушевого аромата. По шкале в 5 баллов фрукт оценивают на 4,6 балла.
Сочные грушки
Хранение
Талгарская красавица высокоурожайный сорт, что дает ранние плоды. Первые сборы груши проводят на 3 год роста, а к 5 годам дерево начинает активно плодоносить. Урожай с каждым годом растет, поскольку растет крона дерева. Сбор плодов проводят в сентябре и плоды можно собирать целый месяц, пока у фрукта не будет полная зрелость.
Перезревшие груши лучше не использовать, поскольку вкус теряется, а на самих плодах появляются темные пятна. Для сорта важна лежка, поскольку через месяц хранения после сбора они могут использоваться для употребления. При стандартном виде хранения груша сохраняет все свойства на протяжении 60 дней, если хранить плоды в холодильнике или погребе, то период сохранности увеличивается до 120 дней.
Талгарская красавица после созревания не опадает, а при нажатии на плод не возникают пятна, поэтому перевозить урожай очень удобно.
Среди положительной характеристики сорта следует выделить:
- Превосходный вкус.
- Зимостойкость сорта, за счет чего посадку и выращивание легко проводить в средней полосе. Растение может нормально переносить морозы до -30 градусов, далее, дерево будет подмерзать, но после этого быстро регенерируется.
- Молодые деревья быстро растут, к 3-летнему периоду уже будет полноценное растение с плодами.
- Сорт устойчив к грибку и парше.
Что касается недостатков, то они таковы:
- При несвоевременном сборе урожая, мякоть чернеет.
- Сорт не подойдет для людей, что предпочитают мягкие груши, фрукт жесткий, хрустящий.
Зная основные особенности Талгарской красавицы важно знать правила посадки и ухода за растением.
Ранний урожай
Посадка и уход
Для получения высокой урожайности сорта, потребуется создать растению правильные условия и правильно ухаживать за деревом. До посадки важно правильно выбрать посадочный материал, который будет здоров, развит. Выбирать растение лучше в питомниках или в специализированных точках продажи. Главное смотреть, чтобы кора не имела повреждений, корни нормально развивались и не имели гнили. Для посадки рекомендуется применять 2-летние саженцы, поскольку они лучше всего приживаются в новом месте.
Высадка молодняка проводится весной. Участок должен получать достаточное количество света. В регионах, где зимы не суровые, можно проводить посадку осенью. До высадки в грунт рекомендуется положить саженец на день в воду, дабы корни взяли достаточно воды. Поскольку дерево среднего роста, то посадку нескольких деревьев проводят с расстоянием порядка 2 метров.
Место для саженца вглубь делается на метр, а ширина канавы 0,5 м. Земля из ямы удобряется, добавляя и смешивая 2 ведра перегноя, 200 грамм суперфосфата, а также 100 грамм калийной соли. После этого растение вставляется в яму, корни распределяются без заминаний, а потом насыпается питательная земля и трамбуется. Растение нужно полить и мульчировать при помощи перегноя.
Сорт может нормально переносить засуху, но поливать Талгарскую красавицу все же потребуется. Обязательно делается полив в первый год роста, достаточно использовать на одно растение по 20 л воды, а частота полива зависит от высыхания земли.
Каждый год нужно мульчировать почву, для этого используется торф, опилки, зола. На зиму такая подушка позволяет создать защитное одеяло для корней, а для весеннего времени мульчирование позволяет сохранить влагу и грунт от растрескиваний. Главное, оставлять открытым ствол дерева, в противном случае не исключена атака вредителей.
Молодняку потребуется создавать оптимальные условия даже осенью, поскольку до начала морозов ствол покрывается известью, а также утепляется, используя тряпки или агроволокно. Такая защита позволит сохранить дерево от заморозков и вредителей.
Кроме описанных мер по уходу необходима еще постоянная обрезка растения. Но обрезать грушу на первом году не нужно, процедура проводится с 2-летнего возраста, чтобы сделать правильную форму. Обрезание веток должно проводиться на уровне 60 см от земли, чтобы сделать внизу ответвления. Все ветки, что растут от центральной части, следует удалять. Убираются и маленькие отростки, что плотно прижаты к стволу или растут внутрь.
Подкорма, что вносится при посадке, хватит для первого года роста. Далее, для улучшения роста добавляется селитра, по 15 грамм на 1 кв.м. Такой подкорм вносят весной, а осенью добавляется по 5 кг перегноя и 50 грамм суперфосфата.
Для профилактики болезней проводят опрыскивание по два раза в год, до начала появления цветов на дереве и после него. За счет неприхотливости Талгарской красавицы, а также высоких показателях по устойчивости к морозам, сорт будет радовать владельцев плодами, а также приносить пользу зимой, поскольку в груше много витаминов.
