Наиболее распространенной садовой культурой в нашей стране является яблоня. За огромную историю культивации плодового дерева, селекционеры и обычные садоводы вывели колоссальное количество сортов. Тысячи видов растений отличаются высотой, пышностью кроны, морозостойкостью и массой других параметров. Плоды также имеют свои отличительные черты — размер, цвет, вкус и показатели лежкости.
Сегодня садоводам есть, где разгуляться, изобилие сортов просто поражает. Каждый начинающий огородник сможет с легкостью подобрать самые интересные виды яблонь для своего сада.
- Почему так много сортов яблонь
- Летние сорта яблонь
- Белый налив
- Грушовка Московская
- Конфетное
- Коробовка
- Коваленковское
- Квинти
- Летнее полосатое
- Мантет
- Медуница
- Папировка
- Мельба
- Осенние сорта яблонь
- Боровинка
- Жигулевское
- Коричное полосатое
- Успенское
- Макинтош
- Осеннее полосатое
- Зимние сорта яблонь
- Антоновка
- Антей
- Ренет Симиренко
- Богатырь
- Болотовские
- Синап Орловский
- Алеся
- Спартан
- Самые сладкие сорта яблок
- Аркад золотой
- Белорусское сладкое
- Брянское золотистое
- Белое сладкое
- Лучшие колоновидные сорта яблонь
- Медок
- Президент
- Васюган
- Какой сорт яблони лучше?
- Видео-обзор лучших сортов яблонь
Почему так много сортов яблонь
За много веков произрастания данного растения, природа сама занималась выведением новых сортов. В последнее столетие ей активно начал помогать человек, выводя все новые гибриды с улучшенными качествами. Все сорта можно подразделить на несколько категорий по назначению:
- Для приусадебного участка.
- Сорта, что используются для промышленного выращивания фруктов.
- Декоративные колоновидные сорта.
Одним из важнейших критериев для выбора яблонь является скорость созревания плодов. По данному признаку выделяют:
Чтобы сделать правильный выбор необходимо ознакомиться с наиболее популярными сортами, которые для удобства подразделены на категории.
Летние сорта яблонь
Отличительная черта данной категории — ранее созревание плодов, которое наступает в августе. Это сочные и сладкие яблоки, которые не могут долго храниться. Их необходимо кушать или перерабатывать сразу после сбора. Предлагаем ознакомиться с лучшими летними сотами яблонь.
Белый налив
Один их самых известных и распространенных сортов, который еще называют Паприковым, Прибалтийским или Алебастровым. Яблони отлично произрастают практически во всех уголках нашей страны их можно встретить в любом саду.
Дерево имеет среднюю высоту с округлой кроной. Плоды не слишком сладкие, но при созревании мякоть становиться рыхлой подобно разваренному картофелю. Сок очень полезный поскольку содержит много катехина – природного антиоксиданта. Первый урожай можно собирать уже в начале августа. Но хранятся не более двух недель после ручного сбора.
Преимущество сорта – быстро плодоношение. Даже семенные подвои дают первые плоды на 4-й год.
Грушовка Московская
Скороспелый сорт, который был выведен силами народной селекции. Растение очень высокое с раскидистой кроной. Отличается высокими показателями зимостойкости. При этом зрелые плоды можно собирать в средине августа. Плоды сладкие, но не хранятся. Отлично подходят для приготовления соков с последующей консервацией.
В сорта Грушовка есть и недостатки: низкая устойчивость к парше и нерегулярное плодоношение.
Конфетное
Летний сорт выведет учеными института Мичурина. Имеет среднюю высоту дерева, неплохо переносит невысокие морозы в средней полосе страны. Первые плоды достигают зрелости в начале августа, при этом созревание неодновременное. Масса конических плодов достигает 100 грамм. Как правило, они имеют красный румянец и небольшие штрихи на кожице.
Конфетный сорт дает очень сладкие плоды с тонким конфетным ароматом. Это лучший вариант для любителей сладких яблок.
Отметим и недостатки сорта: небольшие плоды, крона требует ежегодной обрезки, низкая устойчивость к парше.
Коробовка
Известный сорт, который был получен путем народной селекции. Отличительная черта – мелкие, но очень сладкие плоды. Растение имеет отличные показатели устойчивости к парше и низким температурам. Дерево невысокое, с метловидной кроной.
Коваленковское
Еще один сладкий, среднерослый сорт раннего созревания. Имеет аккуратную округлую крону. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью. На плодовом подвое начинает плодоносить через 3-4 года.
Достоинства:
К недостаткам можно отнести необходимость регулярной обрезки кроны.
Квинти
Популярный летний сорт. Дерево вырастает до 4 метров и дает средние плоды по 150 грамм. При небольшом количестве урожая сами яблоки становятся крупнее. Созревает на 5 дней раньше, чем Белый налив. Урожайность одного дерева достигает 150 килограмм.
Достоинства:
Недостатки:
Летнее полосатое
Из наименования сорта понятно, что плоды имеют полосы на кожице. Мякоть кисло-сладкая с мелкой зернистостью. Плоды небольшие, в среднем по 60-100 грамм.
При посадке саженца, первый урожай можно получить на пятый год. Фрукты не хранятся и требуют оперативной переработки. Растение устойчиво к парше и хорошо переносит зиму в средней полосе.
Важно! При выборе данного сорта рядом должен быть опылитель. Отличным вариантом станут такие яблони: Миасская, Призовая или Китайская кремовая.
Мантет
Сорт родом из Канады, имеет хорошие показатели зимостойкости, но часто уязвим к парше. Плоды небольшого размера, при обильном урожае становятся еще меньше. Окрас кожицы полосатый ярко-красный. Мякоть ароматная и очень сладкая. Нужно вовремя собирать урожай, чтобы фрукты не переспели. Собранные яблоки могут храниться не более дух недель.
Медуница
Данный сорт был выведен известным селекционером Исаевым. Каждый год хорошо плодоносит и выдерживает сильные морозы. Плоды с приятным медовым вкусом. Мякоть очень сочная и сладкая, желтоватого цвета. Все яблока в среднем 150 грамм. Сбор урожая проводят в конце лета начала осени. Хранение не более месяца.
Папировка
Среднерослая форма с округлой кроной. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки. С каждый годом объем урожая увеличивается. Плоды по 100-200 грамм с сочной нежной мякотью.
Достоинства:
В сорта есть и недостатки среди которых выделяется высокая стоимость саженца и короткий период хранения плодов – не более 3 недель при ручном сборе.
Мельба
Сорт можно отнести к позднелетним, поскольку сбор урожая проводят в начале сентября. Растение имеет среднюю зимостойкость и высокую урожайность. Плоды кисло-сладкие весом до 200 грамм. Фрукты транспортабельны и могут храниться до полтора месяца.
Осенние сорта яблонь
В данную категорию относят все сорта яблонь, плоды которых созревают в сентябре. При аккуратной и грамотной технологии сбора, фрукты поддаются длительному хранению в подвалах, погребах или специальных хранилищах. Предлагаем топ лучших осенних сортов яблонь.
Боровинка
Старый сорт, полученный стараниями народной селекцией. Часто называют Харламовкой. Дерево дает первые плоды на 5-6 год после высадки. При этом плодоношение имеет периодический характер.
Сбор осуществляют в первые дни сентября. Могут храниться до месяца. Вкус и сладость не сильно выражены. Отличный вариант для сушки или переработки на сок. Еще одна слабая сторона – осыпаемость плодов.
Жигулевское
Первые плоды после посадки можно получить на 5-й год. Высокоурожайный сорт, плоды которого достигают одновременно в начале сентября. Растение устойчиво к парше и другим заболеваниям.
Плоды довольно купные до 300 грамм. На кожице обрезываются бородавки, что делает поверхность бугристой. Сама мякоть имеет кисло-сладкий вкус, с крупной зернистостью.
Коричное полосатое
Выведен народными селекционерами. Отличительная черта – позднее плодоношение. Первые плоды появляются через 10-12 лет после посадки саженца. При этом растение имеет отличную зимостойкость. Может поражаться паршой. Плохо образуется завязь без насекомых опылителей. Как не странно, но на его основе было выведено порядка 20 новых сортов в институте Мичурина.
Плоды округлые весом до 150 грамм с тонким ароматом корицы. Созревают в начале сентября и могут храниться до 1,5 месяца. Это отличный вариант для варенья.
Успенское
Растение вырастает до 3,5 метров, имеет раскидистую крону. Плоды средние, овальные, с красным румянцем, весом не более 250 грамм. Одно дерево дает до 40 килограмм фруктов.
Достоинства:
К недостаткам можно отнести малый срок хранения и быстрое перезревание плодов с последующим осыпанием.
Макинтош
Плоды данного сорта сладкие и крупные. Созревание наступает в средине сентября. Это колоновидное высокое растение. Первые плоды появляются на 5-7 год после посадки. Урожайность с одного дерева достигает 200 килограмм. Плодоносит каждый год довольно обильно. При неблагоприятных условиях объем урожая снижается. Средние показатели зимостойкости.
Достоинства:
Для получения хорошего урожая, важно защитить растение от болезней. При правильном уходе яблоня обильно плодоносит на протяжении 100 лет.
Осеннее полосатое
Сорт так же называют Штрейфлинг. Фрукты созревают в конце сентября. По мнению садоводов, считается одним из самых популярных в данной категории.
Отличительные черты: хорошая зимостойкость и позднее периодическое плодоношение. Даже после созревания плоды остаются на яблоне не опадая. Плоды подходят для хранения, имеют хорошие вкусовые качества и устойчивы к атакам парши.
Зимние сорта яблонь
Главная особенность зимних яблонь – позднее созревание и возможность хранения плодов до самой весны. Хорошая лежкость фруктов позволяет получать свежие витамины из собственного сада на протяжении всей зимы.
Сразу после сбора зимние яблоки имеют не лучший вкус. Свой аромат, сладость и сочность они набирают в процессе хранения. Правильный сбор и место хранение позволяет лежать яблокам до мая или даже июня. Рассмотрим топовые зимние сорта яблонь.
Антоновка
Наверное, самый известный и популярный зимний сорт в нашей стране. При этом существует огромное количество разновидностей растения, что не позволяет сделать единую четкую характеристику. Растения могут отличаться размером плода и степенью лежкости при хранении.
Это старый сорт, в которого сложно найти первоначальную чистую линию. Многовековая природная и антропогенная селекция делает Антоновку устойчивым к перепадам температуры и атакам болезней.
Плоды округлые светло-желтые весом до 200 грамм. Фрукты кисло-сладкие с тонким приятным винным ароматом. Могут храниться до средины декабря.
Антей
Дерево вырастает до 2,5 метров с крупными плодами до 200 грамм. При созревании кожица получает малиновый окрас с восковым налетом. Растение имеет отличные показатели устойчивости к морозам. При правильной подготовке, плоды могут лежать в течении полугода.
Ренет Симиренко
Гибридная форма позднего созревания. Отличный вариант для длительного хранения, поскольку яблоки могут лежать до марта. Сорт устойчив к парше и сильным морозам. Само дерево высокое и объемное в кроне. Плоды опальные и крупные до 200 грамм с зеленой кожицей. Мякоть кисло-сладкая, зернистая и очень сочная.
Богатырь
Сорт вывели ученые Мичуринского института. Растение среднезимостойкое и устойчивое к парше. Плоды довольно крупные по 150-300 грамм с кисло-сладким вкусом. Фрукты очень крепкие и твердые. Сбор проводят в первых днях октября. Могут лежать до конца зимы.
Болотовские
Сорт имеет высокую урожайность, зимостойкость и иммунитет к парше. Плоды приплюснутые, небольшие, в среднем по 150 грамм с сочной и плотной кисло-сладкой мякотью. Убирают в конце сентября. Хорошо хранятся до средины февраля.
Синап Орловский
Деревья высокие, сильнорослые, хорошо переносят даже сильные морозы. Первые плоды появляются на 4-5 год после посадки. Фрукты сладкие с тонкими нотками кислинки. Уборка урожая проводиться в начале октября. Плоды могут храниться до мая.
Алеся
Еще один зимний сорт с отличными вкусовыми качествами. Дерево вырастает до 4 метров в высоту. Первый урожай — спустя 3-5 лет после посадки. Плоды сочные кисло-сладкие в среднем 140-200 грамм.
Растение устойчиво к парше и неблагоприятным климатическим условиям. Плоды могут храниться до мая.
Спартан
Сорт имеет канадское происхождение, отличает хорошей урожайностью и скороплодностью. При этом уязвим к сильным морозам.
Плоды среднего размера с бордовым румянцем. Благодаря восковому налету получают фиолетовый окрас. Мякоть сладкая, сочная, без кислинки. При правильном хранении яблоки лежат до апреля.
Самые сладкие сорта яблок
Сладкие сорта яблонь наиболее популярные среди садоводов благодаря отличным вкусовым качествам и быстрому созреванию. Как правило, наиболее сладкие — это летние сорта, среди которых выше описаны: Конфетное, Медуница и Коробовка. К ним можно добавить еще такие.
Аркад золотой
Дерево сильнорослое и очень устойчивое к сильным морозам. При этом часто поражается паршой. Плодоношение наступает на 5-6 год после посадки, при этом урожайность невысокая.
Созревание фруктов наступает в конце июля. Они имеют пресно-сладкий вкус и желтоватую, рыхлую мякоть. Сами яблоки долго не хранятся и плохо переносят транспортировку.
Белорусское сладкое
Относительно новый осенний скороплодный сорт, который уже по достоинству оценило много садоводов. Отличается регулярным плодоношением и устойчивостью к парше. Яблоки имеют красный цвет массой до 200 грамм. Мякоть нежная, белая со сладким вкусом без кислинки. После созревания можно сразу употреблять в пищу. Могут храниться до февраля.
Брянское золотистое
Зимний, но очень сладкий сорт с яркой золотой окраской. Мякоть плода очень сочная и плотная. Дерево отлично переносит сильные морозы.
Достоинства:
Белое сладкое
Еще одно название – Литовское сахарное. Не особо распространенный осенний сорт, с созреванием в конце сентября. Плоды среднего размера плоско-округлой формы. Не осыпаются.
Мякоть очень сладкая, малосочная и мелкозернистая. Не предусмотрены для длительного хранения.
Лучшие колоновидные сорта яблонь
Колоновидные яблони пользуются высокой популярностью, имея ряд преимуществ: скороплодность, привлекательный декоративный вид и компактность растений. Первый урожай можно собрать уже через год после высадки. При этом есть и слабые места: сложность опыления и недолговечность. Представляем лучшие сорта данной категории.
Медок
На второй год после посадки растение начинает плодоносить. Высота дерева не более 2,2 метра. Созревание плодов начинается в конце августа. Фрукты довольно крупные до 200 грамм. При этом с одного дерева можно собрать до 10 килограмм.
Достоинства:
При этом цена саженцев не самая доступная. Также стоит отметить, что растение дает плоды не более, чем 15 лет, после чего его нужно заменить.
Президент
Компактное дерево высотой до 2 метров и шириной кроны до 20 сантиметров. Плоды крупные до 300 грамм, созревают в начале сентября. Урожайность одного растения составляет 8-15 килограмм. Плоды имеют кисло-сладкую, сочную мякоть.
Достоинства:
Для получения хорошего урожая требуется тщательный уход. За счет компактного размера существенно экономит полезное пространство в саду.
Васюган
Поздний колоновидный сорт с созреванием плодов в сентябре. Яблони вырастают до 3 метров высотой с достаточно компактной кроной. Плодоношение начинается в первый год. Со второго года дерево дает до 8 килограмм урожая. Плоды сочные с приятным кисло-сладким вкусом весом до 150 грамм. Могут храниться до 3 месяцев при условии правильного сбора.
Достоинства:
Важно чтобы возле Васюгана были другие яблони для опыления.
Какой сорт яблони лучше?
Ответить на этот вопрос однозначно сложно, поскольку для каждого есть свои приоритеты и цели использования плодов. Все же садоводы с опытом рекомендуют на участке высаживать сорта яблонь с разным периодом созревания. Это позволит наслаждаться вкусными и свежими фруктами в течении всего года.
Главное на что нужно опираться при выборе – климатические особенности региона, где планируется произрастание яблони. Для юга подойдут сорта, которые могут хорошо переносить засуху и устойчивы к палящему солнцу. При этом для севера страны необходимы яблони с высокими показателями морозостойкости. В случае ограниченности пространства на участке, стоит рассматривать колоновидные растения, которые не только порадуют вкусными плодами, но и украсят участок. Мы подготовили список лучших сортов яблонь, который позволит даже новичку выбрать оптимальный вариант для себя:
Видео-обзор лучших сортов яблонь
Обзор высокоурожайных сортов яблонь с вкусными плодами. Как выбрать качественный саженец в питомнике. Присоединяйтесь к просмотру!
Каждый из описанных выше сортов имеет свои достоинства и недостатки, которые нужно учитывать при выборе. Созданный рейтинг позволит каждому подобрать лучший вариант в зависимости от размера участка, климатических особенностей и цели использования плодов.
